Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta Tarifi
pukumutfakta
287
kişinin defterinde

Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao (çok dolu olmasın)
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Keke dökmek için;

  • 1, 5 su bardağı kadar filtre kahve veya granül kahve + sıcak su karışımı (içine 1 adet kesme şeker attım hiç koymayabilirsiniz de kek ve muhallebi tatlı olduğu için daha hafif olur. )

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 200 gram labne peyniri (1 kutu)

Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Keki için yumurtalar ile şekeri yüksek devirde en az 7-8 dk krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Eleyerek diğer malzemeleri ekleyip söndürmeden spatula ile karıştırın ve altına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba döküp birkaç kez tezgaha vurarak hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
  3. 160-170 derecede ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Keki ters çevirip öyle soğutun. Kek soğuduktan sonra streçleyip en azından bir yarım saat buzdolabında bekletirseniz daha rahat kesersiniz.
  4. Muhallebisi için labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alın ve kaynayıp kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi soğuduktan sonra suyunu süzdüğünüz labneyi ekleyip çırpın.
  5. Pandispanyayı iki parçaya bölüp (tırtıklı ekmek bıçağı ile daha kolay ve düzgün oluyor) ilk parçayı kelepçeli kalıba yerleştirip kahve ile ıslatın. Kremanın yarısını üzerine sürüp ikinci pandispanya katını sürüp aynı işlemi tekrarlayın.
  6. Bir gece dolapta bekletip üzerine kakao serperek servis edin. Deneyenlere afiyet olsun.

Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta

Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta

Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta

Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enfes Kreması Ve Yumuşacık Kekiyle Tiramisu Pasta Tarifi 02.12.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.