Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi
ozlem aslan
35
kişinin defterinde

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet top patlıcan
  • 1-2 adet kırmızı biber
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 3-4 adet sulu domates
  • 1 adet ince kıyılmış kırmızı biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber, limon/nar ekşisi
  • 1 çimdik şeker

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar. Patlıcanın en lezzetli ve en pratik halini sizlerle paylaşmak istedim. Yiyenlerin parmaklarını yediği ekmeğinizi banmaya doyamayacağınız enfes bir tarif. Annem odun ateşinde yapar ancak bu şekilde de inanılmaz lezzetli oluyor. Buyrun tarife;
Patlıcanlar ve biberler iyice yıkanır, kurulanır, patlıcan alacalı soyulur ortadan ikiye bölünür. Biberler sapı kesilir ve uzunlamasına dilimlenir. Tencereye zeytinyağı dökülür. Yağ iyice kızınca sebzeler atılır, arkalı önlü 1 tur çevrilir. Arkası önü kızaran sebzelerimize aynı tencerenin içine dilimlenmiş domates, sarımsak, ince kıyılmış kırmızı biber ve tuz, karabiber eklenir, tencerenin kapağı kapatılır, kısık ateşte 20-25 dk pişirilir. Pişmeye yakın ince kıyılmış maydanoz ve nar ekşisi eklenir. Piştikten sonra 30 dk dinlendirilir ılık servis yapılır. Dilerseniz domates konservelerinzi yada domates sosunuzu koyabilirsiniz. Afiyet olsun🤗🤗🤗

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Enfes Patlıcan Çığırtma Tarifi 27.09.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.