Erikli Cevizli Kuş Üzümlü Enfes Kek

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Erikli Cevizli Kuş Üzümlü Enfes Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı erik suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karanfil tozu
1 çay kaşığı zencefil
1 yemek kaşığı tarçın
5-6 tane erik
Alabildiğince un
1 çay bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı sirke
Bir kaç damla limon
1 fiske tuz
6 adet ceviz

Erikli Cevizli Kuş Üzümlü Enfes Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ile şekeri güzelce köpürtüyoruz (burada size belki de hiç bilmediğiniz bir püf noktası vermek istiyorum bu esnada yarım çay bardağı kadar sıcak su ekliyoruz).
Daha sonra saf sulandırılmamış erik suyumuzu ekliyoruz.
Sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz, ben yarım su bardağı zeytinyağı ,yarım su bardağı ayçiçek yağı kullandım (daha lezzetli ve uzun dayanıyor bu şekilde).
Yağlanmış kalıba kek harcımızı döküyoruz.
Kalıbımızı su dolu bir tencereye yerleştirip,ocakta 45 dakika pişiriyoruz.
Tencere üzerine mutlaka temiz bir havlu yerleştiriyoruz. Kapağını kapatıyoruz.
Kürdan testinden geçtikten sonra kekimizi dinlendirip kalıptan çıkarıp servis ediyoruz, Afiyetle huzurla.

Erikli Cevizli Kuş Üzümlü Enfes Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.