- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-usulu-gaysefe/
Erzurum Usulü Gaysefe Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük kase kuru kayısı
- 1 avuç kadar dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı toz şeker
- bir buçuk iki yemek kaşığı tereyağ
- Üzerini aşacak kadar su
Malatya’da da kayısıların içerisine şeker- ceviz karışımı doldurularak yapılır . İsteyen üzerine yumurtayı çırpıp üzerine ilave edebilir . Biz yumurtasız yaparız . Çok lezzetli ve besin değeri yüksek hafif bir tatlıdır.
elinize sağlık ♥️
Teşekkür ederim