- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eskisehirden-cig-borek-tarifi/
Eskişehir'den Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2. 5 su bardağı un
- 250 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
- Su
- Kızartmak için bol sıvı yağ
Eskişehir’den Çiğ Börek Tarifi
Oy Ver
Hacer AFŞAR
@Hacer_Afsar
563 Takipçi
Eskişehir'den Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Ben yemek yaparken ölçü olarak genellikle göz kararı kullandığım için size en azından ölçü vermeye çalıştım bunu isteğinize göre çoğaltabilirsiniz.
Önce unumuza tuz ilave ederek azar azar su ile çok yumuşak olmayan bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu üzerini örterek dinlenmeye bırakıyoruz .Hamur dinlenirken bir büyükçe kuru soğanı en ince şekilde doğrayarak kıymamızın içine katıyoruz tuzunu ,karabiberini ve birazcık su ilave ederek güzelce karıştırıyoruz .Hamurdan cevizden biraz büyükçe bezeler yapıyoruz bir yemek tabağı boyutunda açıyoruz içimizden bir kaşık alarak hamurun yarısını kenarlarında birazcık boşluk bırakacak şekilde yayıyoruz .Diğer yarısını üzerine kapatıp kesme aparatı ile kenarlarından kesiyoruz hamurları çok çabuk kızardığı ve biraz dinlenmesi gerektiği için önce hamurlarının yapımını bitiriyoruz daha sonra kızartma işlemine geçiyoruz
Bol Kızgın yağda çift taraflı kızartıyoruz kağıt havlu serdiğiniz tepsimize alıyoruz yanına ayran yada cacıkla servise hazırdır .
Afiyet olsun
Eskişehir'den Çiğ Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kızartmadan Patates Karnıyarık
4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk PişirmeMısırlı Kiş (Karadeniz Yöresine Ait Muhteşem Bir Lezzet)
6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Eskişehir Eskişehir nam-ı diğer öğrenci şehri! Türkiye'nin 25. büyük…
Eskişehir’de Kahvaltı Nerede Yapılır? Kahvaltının mutlulukla ilgisi olduğuna inananlar için Eskişehir kahvaltı mekanları üzerine bir…
Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…
Eskişehir’de Nitelikli Kahve Nerede İçilir? Eskişehir’in rengarenk sokaklarında kahve turuna çıkmaya hazır mısınız? Buram buram…
Raw Food Nedir? Raw Food Beslenme Stiline Dair Her Şey İngilizce kökenli 'raw' kelimesi 'çiğ'…
Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Ellerine sağlık ablaciiim çok süper görünüyo :))
teşekkür ederim Betül cüm :)
teşekkür ederim Sebahat hanım sizede iyi akşamlar memnun oldum neresindensiniz
Hacer hanimcigim ellerine emeğine sağlık afiyetle yiyin inşallah hemseriymisiz buarada iyi akşamlar dilerim ❤