Etli Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

300 gr kıyma
1 çay bardağı kalın bulgur
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığının ucu kadar kimyon
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 kaşık domates salçası
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 dal maydanoz
Biber dolmamızın üzerini kapatmak için kalınca soyulmuş domates kabuğu

Etli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabımıza kıymamızı alıyoruz.
Soğanları küp küp doğruyoruz.
Sarımsaklarımızı rendeliyoruz.
Maydanozlarımızı ince ince kıyıyoruz.
Baharatlarımı ekliyoruz.
Tüm malzemelerimizi ekleyip yoğuruyoruz.
Ayrı bir yerde yıkayıp temizlediğimiz biberlerimizin içini tuz ve karabiberle (1 kaşık tuz ve 1 kaşık karabiber) ile ovuyoruz.
Biberlerimizi içine hazırladığımız harcı dolduruyoruz.
Üzerine domates kabuklarımızı kapatıyoruz ve tenceremize boşluklu olarak yan yana diziyoruz.
Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su döküp kısık ateşte yarım saat pişiriyoruz afiyet olsun.

Etli Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

@beyzayusuf

Şikayet Et

merhaba İlknur hanım biber nekadar olacak 1 kg mı?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

İlknur yılmaz @ilknur-yilmaz-9078

Şikayet Et

evet ben 1kg dolmalık biber kullandım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
@beyzayusuf

Şikayet Et

merhaba İlknur hanım biber nekadar olacak 1 kg mı?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce