Etli Hünkar Beğendi - Nefis Yemek Tarifleri

nur bayraktar 34 Takipçi

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Etli Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

750 gram dana eti
2 adet orta boy domates
1 adet büyük boy kızartmalık biber
Maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Karabiber
Tuz

Beğendi için;

5 adet patlıcan
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağından bir parmak eksik süt
Tuz

Etli Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları üzerine birkaç bıçak darbesi atarak fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 ° fırına koyuyoruz.
Ardından etleri düdüklü tencereye alarak yarım saat pişiriyoruz.
Bir tavaya tereyağı eritip ince doğranmış biberleri dirliği gidene kadar kavuruyoruz.
Ardından ince doğranmış domatesleri ekleyerek pişiriyoruz .
Salçayı ekledikten sonra salçanın kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.
Ardından etleri ve baharatlarını ekleyelim etleriniz pişene kadar kavurup altını kapatalım.
Beğendi için; Közlenmiş olan patlıcanları ince ince doğrayalım.
Bir küçük tavaya alalım .
Üzerine sütü ve kaşarı ekleyip kasar eriyene kadar pişirelim.
Tabağımıza beğendiyi alıp üzerine etleri ekleyelim ve servis edelim.

Etli Hünkar Beğendi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.