- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sebzelerin içinde joker hangisi deseniz sanırım benim cevabım kabak olur 😇 Mücver desen harika, kızartması parmak yedirir, kabak tarator mezelerin en pratiği, ama bence en güzeli etli kabak dolma 😍 hele de girit kabağı bulabilirseniz görsel olarak da şölene dönüşüyor 👌🏻
Sebzelerin içinde joker hangisi deseniz sanırım benim cevabım kabak olur 😇 Mücver desen harika, kızartması parmak yedirir, kabak tarator mezelerin en pratiği, ama bence en güzeli etli kabak dolma 😍 hele de girit kabağı bulabilirseniz görsel olarak da şölene dönüşüyor 👌🏻
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kabak-dolma-10544086/
Etli Kabak Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet girit kabağı
- 200 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 büyük boy soğan (rendelenmiş)
- 1 orta boy domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 fincan zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Maydanoz, dereotu (kıyılmış bol miktarda)
Kabakları lezzetlendirmek için;
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1/2 (yarım) limonun suyu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz kırmızı biber
Sosu için;
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.