Etli Karışık Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Selamlar ❤️.

📌Dolmayı güveç tencerenin varsa ondan yapmanızı tavsiye ederim.

👉🏻Bu lezzetli tariflerini devamı için sayfamdaki diğer tariflerime bakmayı, defterinize kaydetmeyi unutmayın ⭐️.

Buyurun tarifime 👇🏼.

Etli Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo dolmalık biber
5 tane kapya biber
2 tane kabak
250 gram yaprak

İç harcı için :

100 gram küçük doğranmış et
2 büyük soğan
2 domates rendesi
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Tuz
Karabiber
Kekik
Kimyon
Nane
Sumak
Toz biber
Pulbiber
2 parça kaburga
Kapak olarak kullanmak için 1 tane domates

Üzerine sos için :

1 domates rendesi
1 tatlı kaşığı salça
1/2 (yarım) çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
Tuz
Sıcak su

Etli Karışık Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harç malzemelerini iyice karıştıralım.
Dolma biberlerin diplerine kapaklarında yanlarından delikler açalım.
İç harçtan yarıdan biraz yukarıda olacak şekilde dolduralım.
Çok fazla sıkıştırarak doldurursun dolmalar pişerken patlama yapar.
En alta kaburga koyalım biberleri ve kabaklari dizelim.
Yaprakları da sarıp tencerenin bir tarafına dizelim.
Üzerine sosunu hazırlayıp sıcak suyu sosa ekleyelim.
Sıvı yağı dolmaların üzerine gelecek şekilde gezdirdim.
Tencereye tuzu koyup sosunu dolmaların üzerine gelecek şekilde yavaş yavaş dökelim.
Ocağa alalım. Önce altı açık kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra en küçük ocağa alıp altını kısalım. Yavaş yavaş pissin.Şifa olsun ❤️.

Etli Karışık Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.