- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-perde-pilavi-10731055/
Etli Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuş başı et
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz karabiber
Pilavı için;
- 3 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağından az eksik sıvı yağ
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- Tuz
- Karabiber isteğe göre yeni bahar
- Tarçın
- 3,5 su bardağı sıcak su (Üzerini geçecek kadar)
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
- Tuz
- 2 -3 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun)
Üzeri için ;
- Badem
şu anda fırında pişiyor
inşallah beceririm
ellerinize sağlık tarif için teşekkürler