Etli Sote - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Etli Sote Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet patates
2 adet domates
5-6 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı yağ
Karabiber
Kimyon
Tuz
Sıcak su

Etli Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Eti yemeklik doğrayıp önceden pişirin. (etin suyunu biraz fazla dan koyun kalan et suyunu yemeğe ekleyince tadı mükemmel oluyor) sebzeleri küp küp doğrayın. Doğradığınız patlıcanı tuzlu suda bekletin(eğer acıysa acısını alsın diye) geniş bir tencereye yağı soğanı ve biberi alıp kavurun. Daha sonra salçasını ilave edip kavurun. Ardından patlıcanları ekleyin. 5 dakika kavurun. Ardından daha önceden haşladığımız etin suyunu süzüp eti tencereye ekleyin. Kavurun. Daha sonra patatesini ekleyip yine bir 5 dk kadar kavurun. Ayırdığımız etin suyunu yemeğe ekleyin. Eğer daha sulu bir yemek elde etmek istiyorsanız biraz daha su ekleyebilirsiniz. Tuzunu baharatını atın ve suyu koyulaşıp sebzeleri pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Etli Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.