Etsiz Çiğköfte (Tam Kıvamlı) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Etsiz Çiğköfte (Tam Kıvamlı) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tane kuru soğan
5 diş sarmısak
Tuz
Karabiber
Yenibahar,isot
Kırmızı pul biber
Yeşil soğan
Maydanoz

Etsiz Çiğköfte (Tam Kıvamlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak bulgurumuzu soğuk suyla hafifçe ıslıyoruz ve şişmeye bırakıyoruz.
O arada yesilliklerimizi doğrayıp bi kenara alıyoruz.
Sarımsak ve soğanımızı rendeleyip bulgurun üstüne alıp istediğimiz ölçüde baharatlarını ve salçasını koyup kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
Kıvam alan köftemizin en son içine yağını nar ekşisini yesilliğini de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra şekil verip servis ediyoruz.

Etsiz Çiğköfte (Tam Kıvamlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.