Ev Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 bardak süt
1 bardak yoğurt
1 kabartma tozu
1 kaşık sirke
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeterince un
Bir fiske tuz
200 gram tereyağı
1.5 bardak ceviz
2 bardak nişasta

Şerbeti İçin;

5 bardak şeker
6 bardak su

Ev Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese iyi akşamlar. 🙋🏻🙋🏻Bugün bayram baklavamı yaptım Allah’ın izniyle, Rabbim herkese Mutlu bir bayram nasip etsin inşllah. Bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz. En son ununu azar azar koyuyoruz ( benimkine de 6 bardak kadar gitti ama un markasına göre değişir). Sakız kıvamında orta yumuşaklıkta bir hamur elde edip 10 dakika dinlendirelim. Sonra hamuru 60 tane ceviz büyüklüğünde bezeye ayırıyoruz. Bunları 10 ar tane olmak üzere 6 bölüme ayırıyoruz. Merdaneyle tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Üst üste koyup aralarına bol bol nişasta döküyoruz. Daha sonra bu 10′ luk bezeleri Merdaneyle tepsi büyüklüğünde açıyoruz ve sıra sıra tepsiye yerleştiriyoz ve aralarına ceviz serpiyoruz. Altı katın hepsi bitince güzelce kesiyoruz ve üzerine erittiğimiz tere yağını döküyoruz. Fırına 150-200 dereceye koyup pişiriyoruz. ( ağır ağır pişirmek gerekiyor, her fırın farklı olduğu için ısısını kendi fırınınıza göre seçebilirsiniz). Şerbeti: suyu ve şekeri 20 -25 dakika kadar kaynatalım. Tatlı ılık, şerbeti de ılıktan biraz daha sıcak olsun. Şerbetini döktükten sonra 1 saat kadar dinlenirse iyi olur.

Ev Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.