- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-baklavasi-7599084/
Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Açmak için;
- 2 su bardağı nişasta
- Yağlamak için;
- 100 gram tereyağ
- 50 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 1 çimdik tuz+şerbet şekerlemesin diye)
- 1 ince dilim limon
cok tesekkur ederim öyle yapicam
2 buçuk bardak fazla gelmez mi yarım ölçüye normal ölçü 4 bardak ya zaten sizin tatlınız şekeri nasıldı
son olarak:)limon yok limon suyuyla limon tuzu var hangisini kullanayim ve ne kadar
şerbet için dimi
Merhaba. Sıcak baklavaya soğuk şerbet olurmu
Merhaba organik elma sirkesi koysam olur mu
olur bence denemedim o şekilde
Instagram’da baklava videoma bakabilirsiniz 🤗
tepsinizin kaç cm acaba
boyutunu bilmiyorum ama 2.700 Gr falan gelio
Kaç saatte çeker serbeti şuan hiç cekmiyormus gibi duruyor😊
serbeti kaynattım şimdi soğuk baklava serbeti sıcaklığı iyice gecince dokucem üstünü orteyim ki tepsiyle açık mı kalsın
şerbet ılık sıcağa yakın olcak uzeini kaparsajiz hamur olur
Yarım ölçü yaptım ama yinede büyük tepsi çıktı ben çok beğendim sadece tereyağ köpüğü yanık görüntüsü verdi tarif için teşekkürler
tereyağ erittikden sonra köpük alınmadığı için öyle oluyor bazen unutuyorum almayı benimde öle oluyor ozman pecete ıslatıp temizliyorum sorun olmuyor
Evet almadığım için oldu şerbet döktükten sonra temizlenir mi
un yazmamisiniz ölçü alabilirmiyiz
2 buçuk bardak fazla gelmez mi yarım ölçüye normal ölçü 4 bardak ya zaten sizin tatlınız şekeri nasıldı
evet
son olarak:)limon yok limon suyuyla limon tuzu var hangisini kullanayim ve ne kadar
şerbet için dimi
bide eşim çok tatli olsun istemiyor zaten yarım ölçü yaptım 1 buçuk bardak şekerle yapsam tatsız mı olur acaba
2.5 bardak şeker 3 bardak su ı limon tuzu büyükse 1 parça küçükse 2 parça atın bı çimdik tuz kaynayana kadar yüksek ateş sonra yarım saat kisik atesde kaynatin
o ölçüde çok şekerli sevmeyen için ideal şimdi yeni tarif paylaştım onda 5.5 bardak şeker o şekilde dibinde şerbet kalacak yani çok şekerli sevenler için siz büyük borcama yapacaksınız bence o ölçü iyi ama en az 2 su bardağı koyun derim
cok tesekkur ederim öyle yapicam
merhaba büyük borcama yarım ölçü yaptım pişirdim şuan serbeti yarın gece verecegim soğuk tatlıya nasıl servet vereyim sıcak mı hamur olur mu yardım lutfen ilk defa baklava actim
şerbeti yapın kaynadikdan sonra kapağı kapalı şekilde olduğu yerde dursun 20 dakika o şekilde kaldıktan sonra şerbeti verin böylelikle çıtır çıtır olacak
Ya gene ben 🙈 yağları en son kızdırıp en üstüne mi dökeceğiz yoksa aralara da sürecek miyiz
😂😂😂 hiç sorun deil 🙃🙃 eriticez baklavayı kestikten sonra üzerine dikeceğiz heryerine gelsin yag
Tamam 😁 💕
kolay gelsin 😂
Yarım ölçü yapsam olur mu küçük tepsiye 2 kişiyiz
tabiki olur
klasik su bardagigi
olsun hiç sorun deil 🌷
Merhaba çok güzel ellerinize sağlık. Ben de bu tarifi deneyeceğim ama un yaklaşık olarak ne kadar gidiyor? malzemelerde göremedim de ben
Pardon ya yorumlarda varmış normalde okurum yorumları ona göre yazarım ama bu sefer düşünemedim 🙈
evet onu yazmayı unutmuşum 4 5 su bardağı gidiyor kurabiye hamuru gibi olcak sert bir hamur değil civikda deil yumuşak teşekkür ederim
yarin denerim bakalım nasil olucak
bence güzel olur ❤️
gercekten olurmu yaa guzel
deneyenlerin ellerine sağlık valla nefis gözüküyor bende şimdi 2. denememi yapıyorum umarım ilki gibi güzel olur 🌷