Bilge_mutfakta
Bilge_mutfakta
290 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 yumurta
  • 2 bardak süt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 fiske tuz
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için:

  • 5 bardak su
  • 4 bardak şeker
  • Çeyrek limon

İçine:

  • Dövülmüş ceviz yaklaşık 400 gr
  • 2 paket nişasta
  • 1 paket eritilmiş margarin ya da tereyağı

Ev Baklavası Tarifi Yapılışı

Baklava için öncelikle hamurunu hazırlıyoruz. Yumurtaları bir kaba kırıp çırpıyoruz. Daha sonra sırası ile tuz, sirke, süt ve kabartma tozunu atıp karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak unu da azar azar ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur olacak. Hamur olduktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenme süresi dolduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak 60 adet minik beze elde ediyoruz. Minik bezeleri tabak büyüklüğünde açıyoruz ve 10 ar tane olmak üzere arasını nişastalayarak üst üste koyuyoruz. 6 adet 10 katlı hamuru teker teker tepsi boyutunda açıyoruz. Yağlanmış tepsiye aralarını yağlayarak koyuyoruz. 3 üncü katta yağlama işleminden sonra cevizimizi yayıp diğer kartları yağlayarak devam ediyoruz. En üstü de koyduktan sonra yağlamadan kesim işlemini yapıp yağını gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz. Şerbet için şeker ve suyu ocağa koyuyoruz .Kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan şerbete çeyrek limonu atıp altını kısıp 15 dakika daha kaynatıyoruz. Baklava fırından çıkar çıkmaz sıcak olan şerbeti üzerine gezdiriyoruz. Baklavanın şerbetini çekene kadar kesinlikle üzerini kapatmıyoruz. Dışı çıtır içi yumuşak bir baklava yapmış oluyoruz ;)

Ev Baklavası

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Baklavası Tarifi 05.07.2016 15:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.07.2016 15:02 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cevizli Pratik Ev Baklavası Tarifi
Cevizli Pratik Ev Baklavası Tarifi14-16 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama53 B
Kolay Ev Baklavası Tarifi
Kolay Ev Baklavası Tarifi14-16 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama16 B
Gazete Baklavası Tarifi
Gazete Baklavası8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama622
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası) Tarifi
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası)10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama13 B
Ev Yapımı Künefe Tarifi
Ev Yapımı Künefe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama16 B
Belis Tatlısı (Arnavut Baklavası) (videolu) Tarifi
Belis Tatlısı (Arnavut Baklavası) (videolu)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama4 B
Sultani Bezelye Tarifi
Sultani Bezelye2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama14
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Portakallı Çikolatalı Kurabiye4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama135
Haşhaşlı Mercimekli Bükme Tarifi
Haşhaşlı Mercimekli Bükme8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama63
Leblebi ve Çikolata Tarifi
Leblebi ve Çikolata6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama67
Çilekli Kup Tarifi
Çilekli Kup6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama73
Magnum Crack Tarifi
Magnum Crack1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama53
Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası Tarifi
Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası

İster bayram olsun, ister özel gün, ister kutlama… Baklava her daim ağzımızı tatlandıran, neşemizi yerine…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler Tarifi
Çocuklar İçin Evde Eğlenceli Tarifler

Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

4 Temel Adımda Evde Safran Yetiştiriciliği Tarifi
4 Temel Adımda Evde Safran Yetiştiriciliği

Evde Kaliteli Safran Nasıl Yetiştirilir? Safran, dünya genelinde ekonomik değeri en yüksek olan baharattır. Saray…

Evde 3 Doğal Diş Macunu Yapımı Tarifi
Evde 3 Doğal Diş Macunu Yapımı

Bitkisel İçerikli Diş Macunu Nasıl Yapılır? Dünyanın en doğal diş macunu arayışında mısınız? Maalesef marketlerde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Tarifler Geri
Videolar Geri