- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-tarhanasi-8008090/
Ev Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler
Pişecek malzemeler;
- 3 kilo kuru soğan
- 5 kg kırmızı biber
- 2 kg yeşil veya kırmızı acı biber
- 5 kg salçalık domates
- 1 baş sarımsak
- 2 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 1 demet nane
- 750 gr haşlanmış nohut
- 1 demet tarhana otu
- 2 yemek kasığı tuz
- 4 e bölünmüş 1 adet limon
Soğuk konulacak malzemeler;
- 5 kg un
- 3 kg kese yoğurdu
- Yarım paket yaş maya veya 1 ekmek hamurunun yarısı
- 1 kilo süt (günlük yoğurma işleminde 1 hafta kullanılacak miktardır.)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.