Ev Usulü Karışık Pizza Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Usulü Karışık Pizza Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Karışık pizza hamuru için:

4-5 su bardağı un
2 yemek kaşığı instant kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Pizzanın altına serpmek için

2 yemek kaşığı mısır unu

Üzeri için:

Rendelenmiş mozerella peyniri (Veya kaşar peyniri rendeleyin)
Sucuk, mantar, zeytin

Pizza sosu

4 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su karışımı
(veya 3-4 tane rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı domates salçası da olur.)
Aşağıda yazmış olduğum baharatlardan ekleyelim.
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş dövülmüş sarımsak

Ev Usulü Karışık Pizza Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce hamur için malzemelerin hepsini (mısır unu hariç) bir kapta karıştırıp, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Ağzını kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp pizza tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz. ( ben fırın tepsisi kullandım. ).
Her iki tepsiye birer yemek kaşığı mısır unu serpiyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz.
Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için çatalla her tarafını deliyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Bu arada sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlıyoruz.
Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürüyoruz ve rendelenmiş mozzerela peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip fırının alt katında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz veya kenarları kızarıncaya kadar.
Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendirmelisiniz, malzemelerin dağılmasını önlemiş olursunuz.
İçine ekleyeceğiniz malzemeleri isteğe göre koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Usulü Karışık Pizza Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.