- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-8886402/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Hamburger ekmeği
- Kıvırcık
- Çedar peyniri
- Turşu
- Ketçap
- Mayonez
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (köfteleri kızartmak için)
Pekmez ne işe yarıyor?
pekmez köftenin yumuşak olmasını sağlıyor