- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-ve-bincerce-kaydet-alan-hamburger-ekmegi/
Ev Yapımı Hamburger Orjinal Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 kg kıyma
- 2 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Kızarttıktan sonra;
- Domates
- Kıvırcık
- Soğan(ben karamelize olarak hazırladım)
- Cheddar peyniri
- Kornişon turşu
Arzuya göre;
- Ketçap, mayonez
Hamburger ekmeği için;
- 1 çay bardağı süt (ılık)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket toz maya(instant)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
- 1, 5 su bardağı su
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.