- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lahmacun/
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- yarım paket yaş maya
- 1 çay bardağı süt
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı maden suyu
- yoğurmak için ılık süt
iç malzemesi;
- 350 g kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 tane sarı biber
- 1 bağ maydanoz
- isteğe göre sıvı yağ
- Urfabiberi, karabiber, yenibahar, yediturlu ve tuz
evet hijyen acisindan helede yurtdisinda yasiyorsaniz evde hazirlamak daha iyi oluyor yorumunuz icin cok tesekkur ederim :)
lahmacun içi başka nasıl hazırlanırki Keriman hanım..türkiyenin neresine giderseniz gidin böyledir…sizin dediğiniz gibi yapılırsa bu ancak kıymalı pide olur…gamze hanım ellerinize sağlık….şöölee..bol pul biber,limon,maydanoz ve soğan arasına…ahh..ahhhh…evde yapılmasıda çok güzel..en azından hangi eti ve malzemeyi kullandığınızı biliyosunuz..içinizde rahat ediyo yerken….
görünüm süper denemekte fayda var. :)
Afiyet sifa olsun dilara hanimcigim gercektende hamuru cok lezztli oluyor:)
Çok güzel bir tarif…
Annem de böyle yapıyor.Herkes çok seviyor.
Ellerinize sağlık…
yorumunuz icin tesekkur ederim keriman hanim , benim yöremde böyle hazirlaniyor lahmacun ici tabiki bazi yerlerde biberli ekmek diyede nitelendirile bilir .
Acı ve baharatı tariflerde kanımca dikkatli kullanmayız,keza tarifiniz Lahmacun tarifinden çıkıp “biberli ekmek tarif i “olmuş.Kıymayı ağız tadı olarak almak zorlaşacak.(