Ev Yapımı Nefis Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ev Yapımı Nefis Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

150 ml ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı maya
1 adet kesme şeker
1/4 (çeyrek) (çeyrek)çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım kilo un

İç malzemesi;

500 gram orta yağlı kıyma
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
2 kapya biber
2 yeşil biber
1 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Bir tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kara biber
Yarımdan biraz fazla tatlı kaşığı tuz

Ev Yapımı Nefis Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için bir kaba un haricinde ki malzemeleri koyup karıştıralım.
Daha sonra üzerine unu ilave edelim.
Başta sert bir hamur gibi gelebilir endişelenmeyin, 10 dk ağzını kapatıp beklemeniz yeterli yumuşacık oluyor .
İç harcı için maydanoz hariç tüm malzemeleri robotta çekip homojen bir karışım elde edelim.
Maydanozları minik minik kıyıp karışıma ekleyelim.
Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve kurumaması için üzerini kapatalım.
Hamurumuzu hafif unlanmış tezgahta büyük tabak boyutunda açalım.
Hamurun üzerine 2 yemek kaşığı harçtan koyalım ve üzerine elimizle yayalım .
220 derece fırında 10 dakika altı üstü kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Bu tarifle 10 adet lahmacun çıkıyor. Dilerseniz malzemeleri arttırarak lahmacun sayısını çoğaltabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Nefis Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.