Ev Yapımı Pandispanya İle Yaş Pasta

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Her pandispanya yapacağımda kıvamında hep bir sorun çıkardı, aşamaları çok ve karışık gelirdi.

Bu tarifi keşfettikten sonra her vanilyalı pastalarımda kullanırım.

6 katlı pasta yapmak istediğim için bu tarif tam uydu. Siz sadece 3 katlı istiyorsanız tarifi yarım yapabilirsiniz. 2 yumurtalı. Kızımın 14 yaş günü için yaptım çokta beğenildi ☺️.

Ev Yapımı Pandispanya İle Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya:

5 yumurta
2 su bardağı toz şeker (400gram)
1 buçuk su bardağından biraz az sıvı yağ (240 ml)
Yaklaşık 4 su bardağı un (tartınız varsa tam olarak 480gram olacak)
1 buçuk su bardağından biraz az süt (375 ml)
1 paket hamur kabartma tozu (15 gram)
1 paket vanilya toz (10-15 gram)
1 çimlik tuz
Varsa 3 tane 20 cm’lik yuvarlak kalıp yoksa 1 taneyi üç kere kullanabilirsiniz.

Popcake için;

Bisküvi
1-2 yemek kaşığı krem peynir
Eğer tutmuyorsa az kremada ekleyebilirsiniz

Süslemek için;

3-4 paket krem şanti (üzerinde yazılan tarife göre yapılırsa 3 yeterli fakat az gelirse 4 paket lazım olabilir)
200 gram beyaz çikolata
Karışık renkli pasta süsü şekerleme
Pembe renklendirici

Ev Yapımı Pandispanya İle Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurtaları yüksek derecede mikserle çırpıyoruz. 2-3 dakika.
Şekeri ekleyip 3-4 dakika çırpmaya devam ediyoruz.
Rengi açılınca sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz ve kenara alıp yeni bir kapa un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu elleyip karıştırıyoruz.
Bu karışımın 1/3 sıvı karışıma ekliyoruz ve mikser ile düşük derecede çırpıyoruz.
Sütün 1/3 ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ve tekrar 1/3 ekleyip çırpıyoruz. Son 1/3 ekleyip pürüzsüz bir karışım elde ediyoruz.
Eğer 20-30 dakika bekletirseniz oluşan baloncuklar yok olur ve pandispanyanız deliksiz olur.
Kalıbı yağlı kağıtla tabanı ve yanlarını kaplayacağız.
Ve hamur karışımını döküp 165 derecede 40 dakika pişiriyoruz.Pandispanyanız hazır.
Eşit olacak şekilde 2 kat kesip yaş pastayı hazırlamaya başlaya biliriz. ☺️.
İstediğiniz gibi süsleyebilirsiz. Benim yaptığım pastada ilk kat için pandispanyayı pasta tepsisine koyup üzerini kapatacak kadar krem şanti sürdüm isteğe göre muz parçaları aralarına koyabilirsiniz. Ve bu aşamayı tüm katlara devam ediyoruz.
Son paket krem şantiye pembeleşene kadar renklendiriciyi ekliyoruz.
İstediğiniz rengi alınca pastanın tümünü kapatacak şekilde sürüyoruz.
Popcake için malzemeleri karıştırıyoruz ve yuvarlak şekil verene kadar azar azar krema ekleyebiliriz.
Beyaz çikolatayı eritip ikiye bölün. Birine pembe yapacağız.
Yuvarlak şekil verip eritilmiş beyaz çikolataya bulayacağız.
Üzerine şekerlemelerinde ekliyoruz.
Son olarak eritilmiş beyaz çikolatayı yukardan yanlarına yavaşça döküyoruz resimdeki gibi güzel bir şekil versin.
Resimde gibi pastayı tamamlıyoruz.

Afiyet olsun ☺️.

Ev Yapımı Pandispanya İle Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep @zeymurcdll

Şikayet Et

merhaba 28cm kalıp için nasil pişirmem gerek ?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Tuna Dinçer @Tuna_Dincer

Şikayet Et

ikinci yapışım, bekletmeye rağmen baloncuklar gitmiyor nerde yanlışlık var
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- sone @yunusone
  
  Şikayet Et
  
  Tuna hanım Baloncuk dediğiniz nasıl oluyor?
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Tuna Dinçer @Tuna_Dincer

Şikayet Et

cheesecake kalıbında yapabilir miyiz?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- sone @yunusone
  
  Şikayet Et
  
  Evet yapabilirsiniz, lakin kalibi yağlamayı unutmayın 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Tuna Dinçer @Tuna_Dincer
    
    Şikayet Et
    
    tamam teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - sone @yunusone
    
    Şikayet Et
    
    Rıca ederim şimdiden ellerinize sağlık☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Kibar Avcı @kibar-avci

Şikayet Et

Elinize saglık bayıldım pastaya 👌👍🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- sone @yunusone
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler kibar hanım ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
SeldaAvci @seldaavci

Şikayet Et

Muhteşem bir pasta👍🏻 elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- sone @yunusone
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Selda hanım ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
sone @yunusone

Şikayet Et

Pandispanya kısmı çok kolay, süsleme tabi Biraz uğraş gerekli ama pasta yapmayı çok seviyorum 😅
Teşekkürler ☺️🌸
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Seda ak @pastaborek11

Şikayet Et

bu pastayi yapabilsem hiç disardan almam cok şık olmuş
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce