Evde Gerçeğini Aratmayacak Lezzette Kolay İskender Yapımı

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Evde Gerçeğini Aratmayacak Lezzette Kolay İskender Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kırmızı et
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı koru
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
1 soğan rendelenip suyu sıkılacak
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 çorba kasığı tereyağ
1 adet büyük boy pide
1 çorba kaşığı domates salçası

Evde Gerçeğini Aratmayacak Lezzette Kolay İskender Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etleri olabildiğince ince parçalar halinde doğrayalım.
Bir gece buzlukta eti bütün parça olarak beklettim.
Hafif buzlu olarak dilimledim parçalar daha ince kesilmesi açısından bir soğanı rendeleyip suyunu süzdüm ete ilave ettim.
Baharatları da birlikte harmanladım kızgın yağda hızlı ateşte alt üst pişirdim.
Bir diğer tarafta salçayı bir su bardağı suyla bir miktar sıvı yağ ilave edip pişirdim.
Etler pisince aynı tavaya 1 çorba kaşığı tereyağ ilave edip küp küp küp doğradığım.
Pideleri çok az alt üst karıştırarak pişirdim ken pideleri servis tabağına aldım.
Üzerine salçalı sosdan gezdirdim tabağın yanlarına sarımsaklı yoğurdu ilave ettim pidenin üzerine gelecek şekilde etleri yerleştirdim onun üzerine bir başka yerde erittiğim tereyağını gezdirdim.
Son olarak tekrar salçalı sos gezdirip servis ettim.

Evde Gerçeğini Aratmayacak Lezzette Kolay İskender Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Evde Gercegını Aratmayacak Lezzette Kolay İskender Yapımı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.