Evde Kefir Yapımı (Püf Noktalarıyla)

Evde Kefir Yapımı (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar🍀🍀

Bugün Müthiş bir uygulama-tarif ile karşınızdayım. 🤗🤗

💞💓İnsan vücuduna inanılmaz olumlu etkisi olan kefir bugünki konumuz canlarım. 🌸

İçerisindeki yararlı bakteriler, vitaminler ve enzimler sayesinde; vücudunuza çok büyük bir iyilik yapmış oluyorsunuz. Hemde uzun süre tokluk hissi vermeside ayrı bir konu. 🌟👩‍🍳

Uygulamaya başlamadan önce kefir mayasının muhafazasıyla ilgili bir kaç not düşmek istiyorum.

Kefir mayası görüntüsü karnabaharı andıran narin yapıda, vücut için yararlı bakterilerden biridir.

Buzdolabında üzerini 3 parmak geçecek kadar şişe sularından eklenerek kapak kapalı saklanmalıdır.

Haftada 2-3 kefir mayalamak; Hem bu yararlı bakterileri canlı tutacak, hemde kefir mayalanırken çoğalmalarına sebep olucaktır.

Benim çok güzel bir mayam var gözüm gibi bakıyorum. İyi maya Herzaman doğru uygulamayla Ve kaliteli sütle muazzam sonuç vericektir. Unutmamak gerek.

🌟🌸Gelelim tarif ve uygulamamıza

1 litre günlük taze sütü güzelce kaynatıyoruz.
Tekrar oda ısısına düştüğünde, su içinde muhafaza ettiğimiz kefir mayamızı demir ve benzeri bir madde içermeyen süzgeçimizden süzerek kavanoza almış olduğumuz sütümüzün içerisine döküyoruz.
Kapağını iyice kapatıp, hiç ışık almayan bir yerde 24saat bekletiyoruz.
Süre sonunda kefirimiz oluşmuş Ve süzülmeye hazır hale geliyor. Gene aynı süzgeçi ve gerekli durumda tahta kaşık kullanarak kefirimizi süzüyoruz.
Kefir mayalarımızı kavanozun dibinden nazikçe alıp, şişe suyu altında yıkayıp, bir sonraki sefere buluşmak üzere kendi kavanozlarına koyup, üzerine suyunu ekliyoruz.
Hazırlamış olduğumuz kefirimizi 1 gece buzdolabında beklettikten sonra ertesi gün tüketebilirsiniz.

Şifa olsun👩‍🍳🌸
INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM ✨✨

Evde Kefir Yapımı (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (11)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Seda'nın Mutfağı @Fahri_Eroglu2

Şikayet Et

süt çiğ süt mü olacak
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Seda'nın Mutfağı @Fahri_Eroglu2

Şikayet Et

süt çiğ süt mü olacak
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Gamze Akı Olgun @Gamze_AkiOlgun

Şikayet Et

acaba hazır kefirden maya gibi kullanabilir miyiz?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
lezizpastaduragi @akifm

Şikayet Et

merhaba, rica etsem maya nasıl çoğalır söyler misiniz. 7 aydır ceviz büyüklüğünde bir maya ile ve sıklıkla mayalama yapıyorum fakat hic üremedi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Pınar @uutku

Şikayet Et

Tuğçe hanım merhabalar kefir mayanızı nerden alıyorsunuz fotoğrafını çekip deneyenlerde markasını paylaşabilirmisiniz çocuklarıma yapmak istiyorum ellerinize emeğinize ve o güzel kalbimize sağlık🤗
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Öncelikle çok Teşekkür Ederim Pınar Hanımcım❤️❤️ Ben mayamı baya bir süre önce annemden aldım. Oda bir arkadaşından temin etmişti organik bir ürün olduğunu biliyorum ama bir marka derseniz, bilemiyorum..
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Bediakrsvrdn @bediakrsvrdn4460

Şikayet Et

Ben Antalyaliyim.Antalyada Akdeniz Üniversitesi ziraat fakültesinin gida bolumunde kefir mayası satiliyormus.Ama ara ki ulasabilesin.Telefonlara dahi bakmıyorlar.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- korkmaz78 @ylcn
  
  Şikayet Et
  
  Önüme gelene soruyorum ama yok 😕
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
- Mehmet Nuray Kurul @MehmetNuray_Kurul
  
  Şikayet Et
  
  facebookta kefir kardeşliği adlı bir grup var oradan bulabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
korkmaz78 @ylcn

Şikayet Et

Kaç aydır kefir arıyorum bulamıyorum 😕 aktardan aldıklarımda tutuyor ama çoğalmıyor siz mayayı nerden alıyorsun üz Yardımcı olur musunuz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Mehmet Nuray Kurul @MehmetNuray_Kurul
  
  Şikayet Et
  
  facebookta kefir kardeşliği adlı bir grup var oradan bulabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
- mehmetzekiye @mehmetzekiye
  
  Şikayet Et
  
  Migros’ta endanemin çoğalan kefir mayası ordan temin edebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce