Evde Nar Ekşisi Tarifi
zeliha yılmaz
129
kişinin defterinde

Evde Nar Ekşisi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 4 saat ve üzeri

Evde Nar Ekşisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 kg nar (Ekşi )
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Evde Nar Ekşisi Tarifi Yapılışı

Narlarımızı tek tek temizleyerek ayıklıyoruz. Bir kapın üstüne süzgeç koyup narları azar azar üstüne koyarak eziyoruz. Altına suyu çıkacak isterseniz narları bir tülbent içine koyarak ezin. Suyunu çelik tencerede kaynatıp yaklaşık 4-4 ,5 saat kısık ateşte kaynatıyoruz. Ara sıra karıştırın ve üzerinde biriken köpüğü alın. Kıvam alınca tuzu ekleyip soğutun. Sopğuyunca daha da kıvamlaşacaktır ve cam bir şişeye koyuyoruz. Zahmetli ama buna değer 8 kg nardan yaklaşık 1 kg nar ekşisi çıkıyor kaynattıkca azalacak. Afiyet olsun.

Evde Nar Ekşisi

Evde Nar Ekşisi

Evde Nar Ekşisi

Evde Nar Ekşisi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Evde Nar Ekşisi Tarifi 22.11.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.