- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-tas-kadayif-tatlisi-hazirlara-tas-cikaracak-enfes-lezzet/
Evde Taş Kadayıf Tatlısı (Hazırlara Taş Çıkaracak Enfes Lezzet,Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti ı̇çin;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
Hamuru ı̇çin;
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı toz kuru maya
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı kadar ılık su ( azar azar ilave edilecek )
İçi için;
- İri çekilmiş ceviz içi
Kızartmak ı̇çin;
- Bol sıvı yağı
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
tarifinize sağlık favori tatlımız oldu ama tavsiye ederim kaymaklısı da bir harika
Çok sevindim elinize emeğinize sağlık 😊🥰
Merhaba buzluga koyup cikarinca buzu cozulunce kizarticaz demi
Buzluktan çıkarınca 5 dk kadar bekleseniz yeterli buzlu olunca da direkt pişirilebiliyor 😊
yaş maya kullanilir mı acaba?
Kullanılabilir tabi ama ben hiç yaş maya kullanmıyorum o yüzden miktar olarak ne kadar olur bilmiyorum büyük ihtimalle 1 çay kaşığı kadar parça yeterli olabilir 😊👍🏻
Daha çıtır olması için irmik miktarını arttırmak işe yarar mı
hayır bi tık daha fazla kızartmak yeterli yumurtaya banmadan ama
yarım bardak ılık süt mü yukarıda eksik mi yazılmış 🤔
yumurta kullanmazsak nasıl olur acaba yada yumurta kokusu oluyormu
kullanmasanız da olur yumurta biraz daha yumuşak yapıyor. yumurta kokusu yapmıyor ama. bi tık daha sert olmasını istiyorsanız yumurta kullanmayın
çok güzel oldu bayıldık elinize sağlık
Aradığım tarif 😊. Erzurum da ramazanın favori tatlısı. Kızarmamış halinin kilosu 24 tl oldu. Bu tarifini görmek beni çok mutlu etti. Emeğinize sağlık
teşekkür ederim 🤗🤗🤗
aksamdan yapsam yarina yumuşama olur mu acaba ?
tüm pişirme işlemlerini mi diyorsunuz şerbetine kadar ? ☺️
evet tümden yapsam yarin sabah işe götürmek için yumusama olur mu
bi tık yumuşar çok çok taze olmasını beklemeyin ama yine de ertesi güne de güzel kalabilir. Yeter ki tatlı tamamen soğuduktan sonra bir saklama kabına alıp hava almayacak şekilde serin bir yerde muhafaza ediniz inşallah istediğiniz gibi kalır 🤗 şimdiden afiyet olsun ☺️
çok teşekkürler 🥰💜
merak ettim acaba tatlınız nasıl oldu ?🥰
çok güzel oldu. basta biraz tereddüt ettim. babam her tatlıyı sevmez. yapar yapmaz yedi bana hergün bundan yap dedi hatta, herkes bayıldı çıtır çıtır cok güzel oldu. sonraki gune kalinca yumuşadı maalesef. ilk yapıldığında yenilmesi gerekiyor.❤ tarif için teşekkürler. kaç gundur yazamadım firsat bulup.
Bir yandan taze kalmamasına üzüldüm ama beğendiğinize de çok sevindim teşekkürler 🤗 ellerinize sağlık 🤗
bir de yumurtasız yaparsanız daha sert olacaktır bilginiz olsun 🤗
1 hafta içinde 3. kez yapıyorum çok güzel oluyor hem pratik hem lezzetli teşekkürler tarif için 😊
ellerinize sağlık 🥰🤗
yarın ki gelecek misafirime bugünden yapsam kizartmadan, yine mi buzluğa atmam gerekiyor buzdolabında saklamak olmaz mı acaba
kadayıflar hava almayacak şekilde örneğin üzerine streç film çekip buzdolabında saklayabilirsiniz tabiki ☺️ buzlukta daha uzun bir süre saklayabilirsiniz ancak 😉
tamam çok teşekkür ederim hemen cevap verdiğiniz için
rica ederim kolay gelsin 🥰
Gerçekten böyle bir lezzet beklemiyordum parmaklarımızı yedik. Yumurta koymadım kızartırken ama yumuşacık oldu yine de. Yaptığım gibi bitti tarif için teşekkürler 🥰
ben teşekkür ederim ellerinize sağlık çok sevindim 🥰
Bu tarifle kaç tane çıkıyor acaba?
15-20 tane kadar çıkar
tarife birebir uydum tam tuttu gerceklerinden bi farki yok. tek sorun kadayifin yapisan uc kisimlari cok sert oldu kizarttiktan snra acaba kizartmayami bagli yoksa mayadan dolayimi anlamadm
kızartmaya bağlı o 😊 rengi hemen döndü mü almanız gerekiyor kadayıfı yağdan. yoksa ne kadar durursa o kadar taş gibi oluyor uçları 😉
şimdi hazirlasam cevizi koyup kapatsam akşam kızartıp serbetlesem olur mu aceba
olur tabi 🥰 dilerseniz başka zamanda kullanmak için hazırlayıp buzluğa atabilir daha sonra dilediğiniz zaman çıkarıp kızartabilirsiniz 🥰
iki kere ılık su yazmışsnz birinin yerine süt mü olacaktı acaba
hayır bilerek öyle yazdım çünkü en başta yarım su bardağu ılık su ile mayalama yapılıyor daha sonra kıvamını ayarlamak için geriye kalan su miktarını yazdım. yani toplam 1,5 su bardağı ılık su oluyor ölçüsü 😊
2 gündür bu tarifi yapıyorum tam bir efsane kim yediyse bayildi hazır alınmış sandı şahane bi tarif bulduğum için şanslıyım teşekkür ederim ben yumurtasiz yaptım sert ve citir çıtır oldu ama tavsiyem mesela akşam yiyeceksiniz yada ikram edecekseniz herseyini hazırlayıp kızartma işlemini yemeden 5 10 dakika önce yaparsanız citirligindan hicbirsey kaybetmez bi süre sonra bekleyince yumuşayabiliyor ve kesinlikle piştikten sonra üzerini ortmeyin
Ellerinize sağlık 🥰
muhteşem bir tarif çok güzel oldu teşekkürler 💯
ben teşekkür ederim ellerinize sağlık 🥰
denedim mükemmel oldu çok teşekkür ederim
ben teşekkür ederim emeğinize sağlık 🥰
Ben bile yaptıysam herkes yapar🙃. Çok güzel oldu. Teşekkürler
ben teşekkür ederim ellerinize sağlık 🥰
Hamuruna süt konulmuyormu
Hayır su ile yapılıyor 😊
Taş gıbı oluyor mu? Bu tatlının özelliği sert olması lütfen birisi söyleyebılırmı?
Evet taş gibi istiyorsanız yumurtaya batırmadan direkt kızartın 😊
Anladım teşekkürler deneyecem inşallah ❤️
Ben teşekkür ederim şimdiden kolay gelsin 😊 ha bu arada aman çok da kızartmayın yenilmeyecek kıvama da gelmesin hani 😅😊
Çok güzel bir tarif. Çok güzel oldu. bayıldık👍
😊🥰👍🏻