Farklı Bir Pilav Zerdeçallı Sarımsaklı Bulgur Pilavı

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Farklı bir pilav arayışında olanlar için muhteşem lezzette bir tarif ile geldim. 🌸misafir sofralarına çok yakışıyor. 😍mutlaka bir şans verip denemelisiniz. Tarife geçelim. 🤩.

Farklı Bir Pilav Zerdeçallı Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı pilavlık bulgur
4-5 adet sivri yeşil biber
1 adet kapya biber
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
3 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yeterli miktarda tuz, toz zerdeçal, karabiber, kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı

Farklı Bir Pilav Zerdeçallı Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kuru soğanımızı küp küp doğruyoruz ve erittiğimiz tereyağında karamelize ediyoruz.
Yağ miktarını isteğe göre artırıp azaltabilir, biraz tereyağ biraz sıvı yağ şeklinde yapabilirsiniz.
Doğradığımız biberleri ekliyoruz, yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Rendelemiş olduğumuz domatesler ile birlikte sarımsakları ekliyoruz.
Sarımsakları ben dövüyorum yağı güzel çıkıyor ama doğrasanız da olur.
Bu noktada salçayı da ekleyip hepsini güzelce harmanlıyoruz.
Yıkayıp beklettiğimiz bulguru tavamıza ekliyoruz. 1 çay kaşığı zerdeçal, göz kararı tuz ve diğer baharatları da ekleyip biraz daha kavurup kaynar suyumuzu ekliyoruz.
Kaynar su miktarı bulgura göre değişiklik gösterir ama 2 su bardağı bulgur için yaklaşık 4-4,5 su bardağı kaynar su iyi olacaktır.
Eğer suyunu çektikten sonra biraz dirilik hissederseniz biraz daha su katıp pişirmeye devam edebilirsiniz.
Suyunu çekip bulgurlar yumuşadığında pilavımız hazırdır.
Yarım saat dinlendirince tadı harika olacaktır.

Et,tavuk,kurufasulye her türlü sulu yemek yanına çok güzel oluyor. 😌🫶🏻🤌🏻şimdiden afiyetler olsun. 🌼🍛🥘.

Farklı Bir Pilav Zerdeçallı Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.