- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/fas-cezayir-baharat-karisimi/
Fas /Cezayir Baharat Karışımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz kimyon
- 1 su Bardağı toz zencefil
- 1 su Bardağı toz zerdeçal
- 1 su Bardağı toz köri
- Yarım su bardağı toz karabiber
tam olarak içinde ne var nasıl hazırlanır saygılar
Eşimin Fas’tan getirdiği baharatların resimlerini ekledim. Bunlara küçük hindistancevizi, zencefil, zerdeçal, kimyon tohumu ve anason tohumu ekleyerek karışımı tamamladım. Eşim Faslı ve dediğine göre en az 10 çeşitle hazırlanıyor bu baharat. Paylaşımınız güzel elinize sağlık
çok guzel bir karışım, tavukla ve patates kizartmasinin üzerine de çok iyi gidiyor tavsiye ederim
bu karisimin adi nedir. nasil biliniyor? sadece kuzu yemeklerindemi kullanilir acaba?
Sebzeli kirmizi etli yemeklere daha cok yakisyor bana gore ama faslilar balik ve tavuklu yemeklerïnde de kulanir , Ras El Hanout bu baharat karisimin adi amà hazir olanlarin tadi daha farkli olabilir :)
kesinlikle denicem ellerinize saglik
uygulamaniz ilaki harika oluyordur yemeklerde emeginize saglik ama nacizane fikrim zaten kori kendi basina agir bir baharat digerleri ile kariisnca dahada cok yogun baharat olur bunun yerine maroc larin kullandigi baharati alsak uygun olur diye dusunuyorum ama denicem 1 cay kasihgi ile
Bende genelde hazir baharati aliyordum ama yemeklerim fasli komsumum yaptigi gibi olmuyordu sonradan ogrendim ki baharat karisimini kendi yapiyormus ve tarifini ondan istedim :) inanin hazir olanlardan daha guzel oluyor