Ferah Yaz Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ferah Yaz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yıldız şehriye
2 adet salatalık
1 buçuk bardak yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz
Bir tutam tuz
1-2 diş sarımsak

Süslemek için ;

Salatalık

Ferah Yaz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir arkadaşıma gittiğimde gönlümü fetheden bu salatanın tarifini almadan edemedim. Özellikle sıcak yaz aylarında soğuk soğuk tüketeceğimiz, içimizi ferahlatacak, görünüşüyle herkesi etkileyecek bir salata tarifi.

Öncelikle şehriyelerimizi makarna usulü pişirerek işe başlıyoruz. Tenceremize su doldurup tuzunu da ilave edip kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan suya bir bardak şehriyeyi ilave ederek arada karıştırmak suretiyle pişmesini bekliyoruz. Karıştırma aşaması şehriyelerin topaklanmaması açısından oldukça önemli.

Şehriyelerimiz pişerken diğer yandan yoğurdu, ezdiğimiz sarımsağı ve mayonezi derin bir kapta karıştırıyoruz. İki adet salatalığı (ben soymayı tercih ediyorum dilerseniz kabuklu da yapabilirsiniz) rendeleyerek karışıma ekliyoruz. Maydanoz ve dereotlarını da incecik kıyarak karışımımıza ekliyor tuzumuzu ilave ediyoruz.

Pişen şehriyelerimizin fazla suyunu süzüyoruz. Soğuduktan sonra hazırladığımız karışıma ilave edip güzelce karıştırıyoruz

Salatalıkları soymadan ve mümkün olduğunca eşit incelikte olacak biçimde yuvarlak yuvarlak doğruyoruz. Kelepçeli kalıbımızın kenarlarına resimdeki gibi diziyoruz. Tabanına ise yuvarlak salatalık dilimlerini ortadan ikiye keserek diziyoruz. Hazırladığımız karışımı dikkatlice kalıba alıyoruz. Buz dolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Kişi sayısına veya kalıbınızın büyüklüğüne göre miktarı değiştirebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ferah Yaz Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

AdiBendeSakli @guaset

Şikayet Et

Görüntü mükemmel.Ellerinize saglik.En kisa zamanda deneyecegim!
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Merve Baysal @Merve_Agaoglu2
  
  Şikayet Et
  
  Teşeklür ederim denediğinizde fotoğraflarınızı görmek isterim. :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce