Fesleğen Soslu Tavuk - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fesleğen Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
1 kutu mantar
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 soğan
1 kırmızı biber
1 çay bardağı konserve mısır
1 avuç dereotu
1 paket knor fesleğenli makarna sosu
Tuz
Pul biber
Kekik
Tavuk baharatı
Köri

Fesleğen Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklar kuşbaşı doğranır ve suyunu salıp, çekene kadar pişirilir(yağ koymadan). Suyunu çeken tavukların üzerine mantarlar doğranıp, eklenir. Mantarda piştikten sonda sıvı yağ, kırmızı biber, soğan eklenerek sotelenir, daha sonra mısır eklenir. Ben tereyağını, mısırı da ekledikten sonra atıyorum. Biraz daha sotelendikten sonra kıyılmış dere otu, tuz, pul biber, kekik, köri ve tavuk baharatı eklenir.( tavuk baharatını aktardan alıyorum içerisinde kekik, toz kırmızı biber ,tuz vb.)baharat karışımı var tavuk baharatınız yoksa toz biber ekleyebilirsiniz) altı kapatılır.

Bir adet knor fesleğenli makarna sosu arkasında bulunan tarife göre ayrı bir kapta pişiriliri ( Yaklaşık bir buçuk su bardağı soğuk su ile sosu karıştırıp, pişiriyorum. ) Sos piştikten sonra tavuklu mantarlı sote ile karıştırılıp, biraz beraber pişiriyorum. Afiyet olsun.

Özellikle makarnaların yanına çok yakışan bir tarif knor’un bu makarna soslarının peynirlisi ve mantarlısı da var. Yine aynı tarife sosu değişik kullanabilirsiniz, mantarlısı bize biraz ağır geldi. Favorimiz peynirli makarna sosu. ☺☺

Fesleğen Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.