Fındıklı Midye Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fındıklı Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı süt.
1 çay bardağı yoğurt.
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı buğday nişastası
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
4 su bardağı un

Hamuru açmak için:

1 su bardağı buğday nişastası

İçi için:

Kavrulmuş fındık içi

Tatlıların üzerine sürmek için:

Yarım su bardağı tereyağı

Şerbeti için:

3 su bardağı toz şeker
3, 5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Fındıklı Midye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetimizi kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Su ve şeker kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim 5 dk daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
Hamuru için; yumurtayı, sütü, sıvı yağı, yoğurdu ve sirkeyi derin bir yoğurma kabında çırpalım.
Kabartma tozunuda ekleyip tekrar çırpalım.
En son 4 su bardağı unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru eşit şekilde 12-14 parçaya ayıralım ve 15 dk dinlenmeye bırakalım.
Hamur dinlendikten sonra her bezeyi nişasta serperek yemek tabağı büyüklüğünde açalım ve açtığımız her bezeyi üst üste koyalım. Bezeler bitene kadar bu işleme devam edelim.
En son tüm bezeleri açıp üst üste koyduktan sonra hepsini birden merdaneye biraz daha kuvvet uygulayarak açabildiğimiz büyüklükte açalım.
Açtığımız büyük bezeyi rulo halinde saralım.
Sardığımız rulodan bir parmak eninde parçalar keselim.
Kestiğimiz parçaları yine merdane yardımıyla kavanoz kapağı büyüklüğünde açalım ve içerisinde fındık içi yerleştirip katlayalım.
Bu işlemi parçalar bitene kadar uygulayalım.
Tatlıları yağlanmış fırın tepsisine dizelim üzerine eritilmiş tereyağı sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirelim.
Üzerleri kızaran tatlıları fırından alalım ve soğuyan şerbeti tatlılarımızın üzerine dökelim.
Şerbet soğuk tatlılar sıcak olmalı.
Soğuduklarında servis edebiliriz.
Afiyet olsun 😋

Fındıklı Midye Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Hülya Yalçın @Hulya_Yalcin20

Şikayet Et

peki bu ölçülerden kac tane çıkıyor acaba rica etsem sayi verirmisiniz
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Yasemin Arı @Yasemin_AktasAri
  
  Şikayet Et
  
  20-25 adet çıkıyor..
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Şule Dellaloğlu @suleasel

Şikayet Et

Merhaba buğday yerine mısır nişastası kullansam olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Yasemin Arı @Yasemin_AktasAri
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabiki
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Mutfak Perisi @iyikim13

Şikayet Et

Yarın misafirlerime yapmayı düşünüyorum akşam a ikram edebilirmiyim yoksa bugünden mi yapmam gerekirdi?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Yasemin Arı @Yasemin_AktasAri
  
  Şikayet Et
  
  Yarın yapabilirsiniz taze taze..
  Kolay bir tatlı.. ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Mutfak Perisi @iyikim13
    
    Şikayet Et
    
    Şerbeti çeker dimi valla misafirlerim özelde
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Yasemin Arı @Yasemin_AktasAri
    
    Şikayet Et
    
    Öğleden sonra yaparsanız akşama kadar kıvamı oturur..
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Mutfak Perisi @iyikim13
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 🥰🌹
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
limonvemutfak @Hacer_GulerAyvali

Şikayet Et

Elinize sağlık nefis görünüyor 👌👌
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce