Fırında 3 lü Oturtma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fırında 3 lü Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
3 adet kabak
3 adet patates
200 gram kıyma
2 adet domates
1 adet biber
2 adet soğan
2 kaşık salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Su

Fırında 3 lü Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle herkese selamlar! Genelde oturtma sade patlıcan ya da patatesle ayrı ayrı yapılır ama ben 3 ayrı sebzeyi buluşturdum. Ve bu benim ilk tarifim umarım beğenirsiniz. Buraya yazdığım sebze sayılarını azaltıp çoğaltabilirsiniz; ben dolabımda ne varsa onları kullandım.

Tarife başlayacak olursak ilk önce patlıcan ve patatesi tuzlu suda bekleterek acı suyunun gitmesini sağlıyoruz. Sırayla patates, kabak ve patlıcanı bol yağda kızartıyoruz. çok pişmese de olur çünkü kıymalı harcıyla biraz da fırında pişecek. Diğer yanda biraz yağla kıymamızı kavuruyoruz, soğan ve ince kıyılmış biberi ekliyoruz. Daha sonra 2 adet rendelenmiş domates ve 1 kaşık salça ilave ediyoruz ( isterseniz 2 kaşık salçanın hepsini ve suyu burada da kıymaya ekleyebilirsiniz, ben en son fırına verirken üstüne gezdirdim). Son olarak baharatları ekleyip biraz pişiriyoruz.

Kızartılan sebzeleri borcama diziyoruz, üzerine kıymalı harcımızı döktükten sonra 1 kaşık salça ve yemeğin seviyesine çıkacak kadar su ilave ediyoruz. Üstünü isterseniz biber ve domatesle süsleyebilirsiniz ben sade yaptım.

Not: Bu yemek dolabınızda kalan sebzeleri tüketmek için alternatif bir çözüm :-) afiyet olsun!!

Fırında 3 lü Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.