Fırında Biberli - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Biberli Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3, 5 su bardağı un
1 yumurta
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Tuz
Su

Harcı için;

Çökelek
Susam ,çörekotu, zeytin yağı, kekik ,karabiber, kimyon, pulbiber
Biber salçası
Kurusoğan

Fırında Biberli Tarifi Nasıl Yapılır?

BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM HERKESE SELAMLAR. Sizlere Antakya nın vazgeçilmezi biberlinin fırında yapılışını anlatacağım tandırda yapıldığı kadar güzel olmasa da lezzetli bir tarif geçelim. Tarife öncelikle hamurunu yoğuruyoruz sütün içine yaklaşık 2 yemek kaşığı şu koyup ısıtalım mayayı eritmesi için mayayı ve sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp mayayı eritelim. Sonra tuzunu ve yumurtasını ekleyelim ununu da ekleyip biraz yumuşak bir hamur yoğuralım hamurumuzu mayalandıralım iç harcını hazırlayalım hamur mayalanırken kuru soğanımızı rendeleyelim. İçine çökelek, baharatları, zeytin yağını, biber salçasını, çörek otunu ve susamı da ekleyip karıştıralım. Zeytin yağı ve salçası bol olsa daha güzel oluyor, yinede siz kendi damak zevkinize göre ayarlayın mayalanan hamuru yağlanmış tepsiye alıp elimizle bastırarak tepsi boyunda hertarafı eşit bir şekilde açalım.Üzerine harcımızı sürüp tepside de 10 dakika daha bekletip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. AFİYET ŞİFA OLSUN.

Fırında Biberli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.