Fırında Çipura (Çupra) Tarifi
irem dnz
17
kişinin defterinde

Fırında Çipura (Çupra)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 55dk

Fırında Çipura (Çupra) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet taze çipura
  • 1 adet soğan

Sosu için;

  • 4 diş doğranmış Sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pulbiber

Fırında Çipura (Çupra) Tarifi Yapılışı

  1. Çipura güzelce yıkanıp temizlenir. İçine doğru enine güzelce kesilir.
  2. Balığın her iki tarafında da kemiğe değene kadar bıçakla 3-4 çizik atılır.
  3. Tüm sos malzemeleri bir kasede güzelce karılır.
  4. Fırça yardımıyla balığın her yerine sürülür. Özellikle yardığınız kısımlara ve iç kısma bolca sürmeyi unutmayın. Böylece balığınız asla kuru kalmaz.
  5. Soslu balık dolapta 0. 5-1 saat bekletilir.
  6. Yağlı kağıt fırın tepsisine konur, üzerine kalan limon atığının içi sıkılır ve sürülür.
  7. Üstüne dilimlenmiş soğan halkaları konur.
  8. Süre sonunda balık, yağlanmış kağıda serili tepsiye konur. Ben koyarken ters tarafından koydum ki dolapta alta akan taraf tekrar üste gelsin.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 50 dak kadar bekletilir.
    Afiyet olsun.

Fırında Çipura (Çupra)

Fırında Çipura (Çupra)

Fırında Çipura (Çupra)

Fırında Çipura (Çupra)

Fırında Çipura (Çupra)

Fırında Çipura (Çupra)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Çipura (Çupra) Tarifi 17.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.