Fırında Çıtır Falafel Topları (Diyet)

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yaz yaklaşırken hepimiz fazla kilolarımızdan kurtulmak isteriz. Fakat aynı zamanda spor da yapıyorsak öğünlerimizden proteini de eksik etmemek gerekir. Sürekli et ürünleri yemek istemiyorsanız veya vejetaryenseniz protein bakımından zengin mercimek, nohut vs. bakliyat ürünleri de tam size göre...

Fırında Çıtır Falafel Topları (Diyet) Tarifi İçin Malzemeler

İçi için;

1 su bardağı nohut
Yarım demet maydanoz
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yulaf unu (Yoksa tam buğday unu da koyabilirsiniz)
1çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı biber
3 çay kaşığı tuz

Dışı için;

4 yumurta sarısı
1 çay bardağı yulaf kepeği
1 çay bardağı glutensiz galeta unu (Dışını yine arzu ettiğiniz malzemelerle kaplayabilirsiniz. ben evde olanları kullandım.)

Sos için;

2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu (Rende sarımsak da olur)

Fırında Çıtır Falafel Topları (Diyet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle nohutlarımızı hamur kıvamında olmayacak şekilde haşlıyoruz. Bu sırada yarım demet maydanozumuzu yıkayalım.
Nohutlarımız haşlandıktan sonra süzelim. Soğuk sudan geçirelim.
Daha sonra rondonun içine atalım.
Un hariç diğer iç malzemelerimizi de ekledikten sonra çekelim.
Malzemelerimizi çektikten sonra unumuzu ekleyelim.
Tüm malzemeler birleştikten sonra unu eklemek kıvam açısından daha sağlıklı oluyor. Hem de göz kararı ekleme ve çıkarma yapabiliyoruz.
Yulaf kepeği ve galeta ununu birleştiriyoruz.
Rondoda çektiğimiz malzemelerimize elimizle şekil verip ilk önce yumurta sarısına sonra da galeta kepek karışımına bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. ( benim fırınımda 30 dk da pişti).
Sosumuz için verilen tüm malzemeleri çırpıyoruz. Ve fırından çıkan falafelimizi afiyetle tüketiyoruz. :).

Fırında Çıtır Falafel Topları (Diyet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun 🤗 bende genel olarak diyet tarifler paylaşıyorum göz atabilirsiniz 😊🌸
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Banu t @banusbidik
  
  Şikayet Et
  
  Hemen takibe alıyorum teşekkürler :))
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim 😊🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce