Fırında Etli Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Fırında Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağ(kuyruk yağı’da tercih edebilirsiniz)
Yarım kilo dana kuşbaşı
1 tane orta boy patlıcan
2 tane orta boy patates
4-5 tane yeşil biber(acısız)
5 diş sarımsak
1 tane soğan
10-12 tane cherry domates yada 2 tane domates

Sosu için:

1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Etli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamlar 🤚🏻🌸.Fırında etli güveçin tarifine hemen giriyorum:.
Öncelikle güveçimizin içini tereyağ ile yağlıyoruz.
Kuşbaşı doğradığımız eti güveçimize ilave edip bastırıyoruz.
Küp küp doğradığımız patlıcanları da ilave ediyoruz.
Soymuş olduğumuz patatesleri de küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.
Tekrar bastırıp, iri iri doğradığımız biberlerimizi ilave ediyoruz.
Sarımsakları soyup iri iri doğruyoruz ve onları da ilave ediyoruz.
Daha sonra soğanımızı resimdeki gibi doğrayıp ekliyoruz.
Cherry domateslerimizi da kücük kücük doğruyoruz ve ekliyoruz ve pastırıyoruz.
Gelelim sosa:Bir kapa salçaları ekliyoruz, ve baharatların hepsini ekleyip, sıvı yağı ve suyu ilave ediyor bi dakika çırpıyoruz.
Güveç’e eklediğimiz malzemelerin üzerine döküyoruz(ben karıştırmıyorum).
Üzerini kapağını kapatıp aliminyum folyo ile kapatıyoruz.
En yüksek dereceye ayarlamış olduğumuz fırına koyuyoruz güveç’i yaklaşık 1,5 saat geçince güveç’i fırından çıkarıp üzerindeki aliminyum folyoyu alıyoruz ve iç harçıni karıştırın.
Bu arada tadına bakıp ona göre ayar verebilirsiniz.
Tekrar üzerini kapağıyla birlikte fırına verin. Ortalama yarım saat sonra pişmiş oluyor.
Yanında sade bulgur pilavı yada pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun😋.

Fırında Etli Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Eda Gymci @Eda_Gymci

Şikayet Et

sebzeler cok ezilmis görüntü hoş değil.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Yagmur H. Koçer @yagmurkocer
  
  Şikayet Et
  
  Tam benim istediğim şekilde olmuş. Ellerime sağlık. Görüntüsünü beğenmeyen tarife girmez.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Eda Gymci @Eda_Gymci
    
    Şikayet Et
    
    zaten kimse girmemis ben sadece görüntüsünün iyi olmadığını söylemek için girdim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce