Fırında Kıymalı Kaşarlı Mantar Tarifi
Mühendis Aşçı
55
kişinin defterinde

Fırında Kıymalı Kaşarlı Mantar

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Fırında Kıymalı Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo mantar
  • 150-200 gr kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 1 kase rendelenmiş kaşar
  • Tuz, karabiber, pul biber, sumak
  • Yağlı pişirme kağıdı

Fırında Kıymalı Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarlarımızı bol su ile yıkayıp, saplarını çıkarıyoruz.
Yağlı kağıdımızı fırın tepsisine yerleştirip mantarları üzerine diziyoruz. (Mantarların saplarını da dizebilirsiniz)
Fırın tepsisine yerleştirdiğimiz mantarların içine istenilen miktara göre tuz ve karabiber serpiyoruz.
180 derecede 10-12 dk arası pişiyoruz. (Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirip alt/üst pişirme ayarıyla pişirmek mantarların eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır)
Bu sırada küçük bir tencereye soğanı doğrayıp üzerine kıymayı ekliyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. (Eğer kıymanız yağlı değilse 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile soğanları önceden kavurabilir daha sonra üzerine kıymayı ekleyebilirsiniz)

Fırından çıkardığımız tepsimizde ki mantarların ortasına kıymayı koyuyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşarı eşit şekilde paylaştırıyoruz. (Artan kaşarı sapların üzerine de azar azar koyabilirsiniz)
Tepsimizi yine fırının orta rafına yerleştirip kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam ediyoruz. (Yaklaşık 10 dakika)

Afiyet olsun😋

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Kıymalı Kaşarlı Mantar Tarifi 26.02.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.