Fırında Kıymalı Sebzeli Oturtma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Kıymalı Sebzeli Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet büyük havuç
3 adet patates
200 gr. Kadar kıyma
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
3 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
1 avuç doğranmış maydanoz
Karabiber
Tuz
2, 5 su bardağı sıcak su

Üzerine

1 adet iri domates
1-2 adet yeşil biber

Fırında Kıymalı Sebzeli Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar :) Nefis mi nefis, kızartmadan fırınlayarak hazırlayabileceğiniz çok hafif bir yemek tarifiyle daha buradayım :)

Öncelikle patlıcanlar alacalı soyulur ve halka halka doğranır.
Diğer sebzelerde aynı şekilde halka halka doğranır ve geniş bir kapta bir çay kaşığı tuz ve 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile iyice harmanlanır.
Fırın tepsisine fazla üst üste gelmeyecek şekilde dizilir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Sebzeler pişerken kıymalı harç hazırlanır. Bunun için soğan küp küp doğranır ve 3-4 yemek kaşığı sıvı yağda kavrulmaya başlanır.
Ardından kıyma ve doğranmış sarımsak ilave edilir. Kıymalar kavrulunca salça ilave edilir.
Kabuğu soyulup doğranmış domatesler ilave edilir ve iki üç dakika pişirilir.
2, 5 bardak sıcak su ilave edildikten sonra tuz, karabiber ve doğranmış maydanoz ilave edilip 7-8 dakika daha pişirilir.
Pişen sebzeler başka bir fırın kabına alta patlıcan, onun üzerine patates, havuç ve kabak şeklinde dizilir.
En son kıymalı harç dökülür.
Üzerine domates ve biber dilimleri konup 180 derece fırına verilir.
Ortalama 20 dk. Daha pişirildikten sonra nefis yemeğimiz servise hazır. Şimdiden afiyet olsun :)

Fırında Kıymalı Sebzeli Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (27)

Yeni Gelen Yorumlar

M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Zeynep Ezcan Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Esra Tuğba Bayram @EsraTugba_Bayram

Şikayet Et

İlk defa denedim ama sebzelerin pişmesı sanırım daha fazla olmalıydı guzel oldu yine de teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık Esra Hanım. Sebzelerin pişmesi fırına göre farklılık gösterebilir. Erken çıkardınız muhtemelen. Begenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ediyorum. Afiyet olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Esra Tuğba Bayram @EsraTugba_Bayram
    
    Şikayet Et
    
    Ben tesekkur ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Semiha Hanım ellerinize sağlık. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyetle yemeniz dileğiyle 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Nefise @Gulcan_Nisanci

Şikayet Et

Ben denedim, gerçekten çok güzel oldu. Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim Gülcan Hanım. Ellerinize sağlık. Afiyetle yemeniz dileğiyle 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Sümeyye Çakmak @Sumeyye_Cakmak6

Şikayet Et

sebzeleri çiğ koysam nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  O şekildede yapabilirsiniz ama lezzeti türlü kıvamında olur. Fırınlayıp pişirmenizi tavsiye ederim Sümeyye Hanım. Kolay gelsin şimdiden 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
semanur Bayansal @rasimsema

Şikayet Et

tarifinizi denedim cok guzel oldu . Tesekkurler .
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim Semanur Hanım. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Güzin Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
gulcinbayram @gulcinbayram

Şikayet Et

çok güzel bi tarif esimde çok beğendi teşekkür ederim bizimle paylaştiginiz icin
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Gülçin Hanım beğenmenize çok sevindim. Size ve eşinize afiyet olsun. Sevgilerimle :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Oturtma dedin mi bende akan sular duruluyor çok severim tatlım benim ellerine emeğine sağlık afiyetle yeyin inşaAllah canım benim ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Bende çok severim :) Çok teşekkür ederim tatlım.Çok öptüm seni.Sevgilerimle :** :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Şerife Tuna Çakır @boke

Şikayet Et

aayyyy ne kadar lezzetli gorunuyor bayiliyorum bu yemege sende cok guzel yapmissin canim benim ellerine kollarina saglik sizlere afiyet olsun cok opuyorum ❤❤❤❤❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim. Gerçekten çok lezzetli ve hafif oldu. Tam Ramazanda yapılabilecek bir yemek.Bende çok öpüyorum :** :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Miraycığım yemeğin enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin inşaAllah. Bugünkü tariflerimiz benzer olmuş. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Mukaddercim. Evet bugün yemeklerimiz benzer olmuş :)) Ama eminimki senin yemeğinde çok lezzetlidir.Çok öpüyorum.Sevgilerimle :** :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
fatma202020 @fatma202020

Şikayet Et

ya cok özür dilerim miray hanim tuslarin azizligine ugradim isminize yanlis yazmis duzeltemedim panik yaptim cok cok özür diliyorum bu arada ellerinize sağlık hoşçakalın .
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Estağfurullah Özür ne demek Fatma Hanım.Olur böyle küçük kazalar :)) Yorumunuz için çok teşekkür ederim.Sevgilerimle :** :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
fatma202020 @fatma202020

Şikayet Et

meraba murat hanım nekadar güzel açıklamalı tarif ellerinize yüreğimize sagllik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

mukemmel gözüküyor ellerine sağlık canım afiyet olsun sevgiler ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim tatlım. Sevgilerimle :** :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Elizan @elizann

Şikayet Et

Yemeğin çok iştah açıcı görünüyor bitanem..Afiyet olsun size…öpüldün..:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- M.Yıldız @pembeari
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım.Bende öptüm :** :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce