- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kizartilmis-patlicanli-domatesli-biberli-bulgur-pilavi/
Fırında Kızartılmış Patlıcanlı Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı midyat bulguru (orta kalınlıkta bulgur oluyor )
- 1 adet tatlı yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet büyük boy patlıcan
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Patlıcanı yağlamak için :
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı toz tatlı biber
- Tuz
İyi günler yorumunuz için teşekkür ederim
Ellerinize sağlık