- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kizartmalik-karniyarik-yemegi/
Fırında Kızartmalık Karnıyarık Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy patlıcan
Patlıcanın üzerine sürmek için ;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıyması için;
- 200 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet çarliston biber (çekirdekleri çıkarılmış ve küçük doğranmış)
- 1 adet orta boy domates (kabuğu soyulup küçük doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı su
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Suyu için ;
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Karnıyarığın içine koymak için ;
- 4 adet sivri yeşil biber
- 4 adet domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.