Fırında Mantarlı Patates - Nefis Yemek Tarifleri

Seda'nın Dünyası 67 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Mantarlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için

3 tane orta büyüklükte patates
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Mantarlı sos için

1 paket mantar
300 gr kıyma
1 tane kapya biber
2 tane büyük boy sivri biber
1 büyük boy domates
4 diş sarımsak
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Sıvıyağ

Beşamel sos için

1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı süt

Üzeri için

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Mantarlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesi büyük dilimleyip yağ, karabiber ve tuz ile karıştırdıktan sonra borcama dizip 15 dakika pişirin. O esnada mantarlı sos için önce soğanı biraz kavurun sonra ufak doğranmış biberleri ekleyip biraz kızartın.
Ardından kıymayı ilave edip pişirin, üzerine salça ile mantar, karabiber, sarımsak ve tuzunu ekleyerek tam anlamıyla pişirip, pişen patatesin üzerine serin.
Beşamel sos için önce unu pembeleşinceye kadar kavurun sonra sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirip pişen mantarlı sosun üzerine yayın.
İsteğe bağlı olarak onunda üzerine kaşar peyniri serpip kızarana kadar pişirin.

Not: Ben kaşar peyniri ve kuru soğan kullanmadım ama buna rağmen enfes oldu, kullanıp kullanmamak isteğe bağlı. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun☺️❤

Fırında Mantarlı Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.