Fırında Mücver (Kaşık Dökmesi)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında Mücver (Kaşık Dökmesi) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet küçük kabak
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
2 tutam dereotu
2 tutam maydanoz
2 adet yumurta
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı taze kaşar rendesi
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber

Fırında Mücver (Kaşık Dökmesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Selâmün aleyküm arkadaşlar. çeşitli sebzelerle yapılabilen, ister fırında ister tavada yapabileceğiniz her çeşidi birbirinden güzel olan mücver tarifimize başlayalım buyurun.

Öncelikle sebzelerimizi yıkayıp soyalım ve rendemizin kalın tarafında rendeleyip kenara alalım.
Bir kaba yumurta, un, yağ, tuz ve karabiberimizi alalım ve güzelce karıştıralım.
Rendelenmiş sebzelerimizin suyunu biraz sıkıp karışımımıza ilave edelim.
Rendelenmiş kaşarımızıda ilave edip güzelce elimizle yoğuralım.
Bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize resimde de gösterdiğim gibi kaşık kaşık döküp şekil verelim. (tavada da kısık ateşte kızartabilirsiniz)
Ben ocaklı fırınımın orta rafında ızgara modunda 200 °de pişiriyorum. bir tarafı yaklaşık 25 dakikada pişmiş oluyor.
Üzeri kızarınca diğer tarafınıda spatula yardımıyla çevirip kızarana kadar bekleyin ve mücverimiz servise hazır afiyet olsun🤗

Fırında Mücver (Kaşık Dökmesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.