• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Herkese merhaba. Hazır balık sezonu açılmışken Arda Türkmen’in eski bir tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Bu sosla balığı çok sevdik biz. Umarım sizler de beğenirsiniz.

Herkese merhaba. Hazır balık sezonu açılmışken Arda Türkmen’in eski bir tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Bu sosla balığı çok sevdik biz. Umarım sizler de beğenirsiniz.

Fırında Otlu Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yuvarlak kesilmiş somon
  • Tuz
  • Karabiber

Otlu sosu için;

  • 2 diş iri sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam taze kekik (yoksa kuru kekik de olur)
  • 1/4 (çeyrek) limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 tutam ekmek kırıntısı (yerine galeta unu da olabilir ancak biraz iri ekmek kırıntısı sosa kıtırlık verecektir)

Tabanı için;

  • 2 tane patates
  • 1 büyük kırmızı soğan
  • Yarım limon

Fırında Otlu Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak somonları önlü arkalı tuz ve karabiberle marine ediyoruz. Balıklar kenarda dinlenirken sosu hazırlamaya başlıyoruz.
  2. Rondonun içine 2 diş iri sarımsağı, maydanoz, kekik ve dereotunu alıp parçalıyoruz. Çok fazla ezmiyoruz.
  3. Yeşillikler doğranınca rondoya tereyağını, çeyrek limonun suyunu,hardalı ve ekmek kırıntılarını alıp bir kaşık veya spatula yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
  4. Hazırladığımız bu sosu somonların her iki tarafına da sürüyoruz.
  5. Yemeğimizin tabanını hazırlamak için patatesleri yuvarlak şekilde mümkün olduğunca ince doğruyoruz.
  6. Aynı kalınlıkta olmaları pişme işleminin çabuk ve eşit olmasını kolaylaştıracaktır. Kırmızı soğanı da yuvarlak şekilde doğruyoruz.
  7. Hafifçe yağladığımız tepsimize patatesleri ve soğanları yayıyoruz. Hafif ekşilik vermesi için yarım limonu patates ve soğanların üzerine sıkıyoruz.
  8. Patateslerin kendi buharıyla güzelce pişmesi için üzerine yaklaşık 1 çay bardağı kaynar su döküyoruz ve balıklarımızı tabanımızın üzerine dikkatlice yerleştiriyoruz.
  9. 185 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Balıklarınız ince kesilmiş ise daha erken pişebilir. Kontrollü bir şekilde pişirmeniz iyi olacaktır.

Afiyet olsun.

Fırında Otlu Somon Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Otlu Somon 23.09.2023 21:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.09.2023 21:29 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Kolay Somon Tarifi

Fırında Kolay Somon Tarifi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Somon Nasıl Yapılır?

Fırında Somon Nasıl Yapılır?

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Sebzeli Somon Tarifi

Airfryer Sebzeli Somon

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Airfryer Portakallı Somon Tarifi

Airfryer Portakallı Somon

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Çupra Tarifi

Fırında Çupra

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırın Palamut Tarifi

Fırın Palamut

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çift Hazneli Airfryer’da Somon ve Kakaolu Muffin Tarifi

Çift Hazneli Airfryer’da Somon ve Kakaolu Muffin

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çıtır Kabak Mezesi Tarifi

Çıtır Kabak Mezesi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Rengarenk Zeytin Mezesi Tarifi

Rengarenk Zeytin Mezesi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Adıyaman Tava Tarifi

Adıyaman Tava

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Somon Balığı Yemenin 13 Önemli Faydası Tarifi
Somon Balığı Yemenin 13 Önemli Faydası

Neden Düzenli Somon Balığı Tüketmelisiniz? Norveç balığı olarak bilinen somon balığı, mükemmel bir omega 3…

Somon Balığı Tarifleri: Pratik ve Sağlıklı 20 Lezzet Tarifi
Somon Balığı Tarifleri: Pratik ve Sağlıklı 20 Lezzet

Sahip olduğu besin değerleri sayesinde gördüğümüzde bile sağlıklı hissettiğimiz bir balık türü: somon. En tatlı…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Van Otlu Peyniri Nasıl Yapılır, Saklanır? İçindeki Otlar Nelerdir?
Van Otlu Peyniri Nasıl Yapılır, Saklanır? İçindeki Otlar Nelerdir?

Van Kahvaltılarının Yöresel Otlu Peyniri Peynir kültüründe, Fransız mutfağı ile yarışır derecede zengin olan bir…

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Tarifi
Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar?

E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…

Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Tarifi
Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği

Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler Tarifi
Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur? Tarifi
Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur?

Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…

Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…

Düdüklü Tencere Neden Patlar? Nasıl Önlenir? Tarifi
Düdüklü Tencere Neden Patlar? Nasıl Önlenir?

Düdüklü Tencere Patlaması Leziz yemekler yapmayı kolaylaştıran mutfak gereçleri arasında yer alan düdüklü tencere, zor…

Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor: Nedenleri, Ne Yapılır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor: Nedenleri, Ne Yapılır?

Bulaşık Makinesi Temiz Yıkamıyor! Kirli bulaşıklar için pratik ve etkili hijyen sağlayan bulaşık makinesi, mutfakların…

Tarifler Geri
Videolar Geri