Fırında Patatesli Dana Kaburga Güveci

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Patatesli Dana Kaburga Güveci Tarifi İçin Malzemeler

750 gram dana kaburga
5-6 tane büyük patates
2 tane büyük kuru soğan
5-6 diş sarımsak
2-3 tane sivri biber
1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı kadar domates suyu (yazdan hazırlanmış)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, pul biber, kekik, az zencefil ve zerdeçal
1 tane kesme şeker

Fırında Patatesli Dana Kaburga Güveci Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar, o kadar lezzetli bir yemek oldu ki paylaşmadan edemedim. Aslında tarif göndermeyi planlamadığım için yapım aşamasını görüntüleyemedim. Ama sunumdan önceki halini görüntüledim.

Önce yıkanan etler düdüklü tencerede üzerini geçecek kadar suyla ve tuzla 35 dakika haşlanır.
Et pişerken piyazlık doğranmış soğan ve sarımsak zeytinyağı ve tereyağı karışımında kavrulmaya başlanır.
Sırasıyla sivri biber, salçalar, domates suyu baharatlar ilave edilir.
Pişen etin suyundan da 3-4 kepçe koyulur ve bir iki taşım kaynatılır.
Fırın kabına veya güvece alınan sosun üzerine soyulup dilimlenen patatesler, üzerine haşlanmış etler yerleştirilir.
Yeteri kadar et suyu da ilave edilerek kapalı olarak 200 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirilir. Ve sonuç mükemmel 😋 Afiyet olsun

Fırında Patatesli Dana Kaburga Güveci Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Merve genç @mervegenc9506

Şikayet Et

Tarifi bende denedim. Eşim bayıldı teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Cennet ce, @Cennet_KaracinarCetin

Şikayet Et

Bunu normal guvec tenceresınde ocakta yapsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- ÖZLEM BALAHOROĞLU @BALAHOR
  
  Şikayet Et
  
  normal güveçle fırında pişirin ocakta aynı lezzeti elde edemezsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
yeliz Yıldırım @yyildirim

Şikayet Et

çok lezzetli oldu emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- ÖZLEM BALAHOROĞLU @BALAHOR
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

ayse sahin @aysegulmali

Şikayet Et

bu tarifi Ramazan’ın başında yaptım ve muhteşem oldu.Bugün yine yapacağım.Tarif için teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Ayşe Bağcı @Ayse_Bagci2

Şikayet Et

Pişmesi tadı harika oldu evdekiler çok beğendi , sadece üzerine döktüğümüz sos fazla geldi , servis yaparken sosları sıyırdım fazla salçalı olmasın diye 😌 tarif için teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Cennet ce, @Cennet_KaracinarCetin

Şikayet Et

Bunu normal guvec tenceresınde ocakta yapsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- ÖZLEM BALAHOROĞLU @BALAHOR
  
  Şikayet Et
  
  normal güveçle fırında pişirin ocakta aynı lezzeti elde edemezsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Cennet ce, @Cennet_KaracinarCetin
    
    Şikayet Et
    
    Tesekkur ederım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Cennet ce, @Cennet_KaracinarCetin
    
    Şikayet Et
    
    Tafınız cok guzel oldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Merve Demir @Merve_Demir150

Şikayet Et

Elinize sağlık etler pişerken üzerini kapattınız mı ben biraz kızarsın istiyorum nasıl yapabilirim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- ÖZLEM BALAHOROĞLU @BALAHOR
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler ben üzeri kapalı pişirdim kullandığım fırın kabı o şekilde de kızartıyor.Ama son 5 dakika üzeri açık pişirirseniz istediğiniz sonucu elde edersiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nurdan Güney @nurdanguney

Şikayet Et

Yaptım çok güzel oldu, üzerini önce fırın kağıdı üzeri folyo ile kapattım ama son 7-8 dk üzeri açıp kızarttım etleri ve muhteşem oldu 👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- ÖZLEM BALAHOROĞLU @BALAHOR
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun 🙂
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Zeynep Gündoğu @Zeynep_Gundogu

Şikayet Et

çok güzel oldu teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- ÖZLEM BALAHOROĞLU @BALAHOR
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun inşallah
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Mehmet-Semra Şahin @Mehmet-Semra_Sahin

Şikayet Et

Çok harika oldu, 4 yasindaki kizim da begendi.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
serap080 @serap080

Şikayet Et

etlerin üzerini pişerken kspatiyormuyuz acaba.Bugun yapcam bu tarifi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- ÖZLEM BALAHOROĞLU @BALAHOR
  
  Şikayet Et
  
  Evet kapalı olarak pişiriliyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Merve genç @mervegenc9506

Şikayet Et

Tarifi bende denedim. Eşim bayıldı teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Merve KILIÇ @Merve_Basaran5

Şikayet Et

Tarifinizi buğün denedim gerçekten çok lezzetli oldu emeğinize sağlık😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
yeliz Yıldırım @yyildirim

Şikayet Et

çok lezzetli oldu emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- ÖZLEM BALAHOROĞLU @BALAHOR
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet şifa olsun ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce