Fırında Patatesli Hamsi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Patatesli Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo hamsi
1 adet patates
2 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
Tuz
Pul biber
Kekik

Fırında Patatesli Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamsiler güzelce temizlenir, bol suyla bir kaç sefer yıkanır. Suyunun süzülmesi için süzgece alınır. Bu sırada bir kaba patates, kızartmalık şekilde doğranır, soğanlar da elma dilim şeklinde doğranır. Sarımsaklar da konur ve üzerine tuz, biber ve kekik (istenilen baharatlar atılabilir) atılıp karıştırılır. Suyu süzülen balık yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye alınır ve üzerine yağ, mısır unu ve tuz atılarak iyice harmanlanır. Tepsinin etrafına balıklar güzelce dizilir. Orta kısmına da hazırlanan patates, soğan konarak fırında üstü kızarana kadar pişirilir (benimkiler birazcık fazla kızarmış:) ) Balığı kızartmakla uğraşmak istemezseniz bu şekilde deneyebilirsiniz. Bu şekilde balık, buğulamayla kızartma arası bi tatta oluyor. Afiyet olsun.

Fırında Patatesli Hamsi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.