Fırında Peynirli Katmer - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fırında Peynirli Katmer Tarifi İçin Malzemeler

6.5 su bardağı un
2.5 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya

İç harcı

Kaşar peyniri
Beyaz peynir

Bardak ölçüm 200 ml

Katlarının arasına sürmek için

Tereyağ
Sıvı yağ

Hamur için

6.5 su bardağı un
2.5 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya

Bardak ölçüm 250 ml

Katlarının arasına sürmek için

Margarin
Zeytinyağı

Fırında Peynirli Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ön mayası için,1 bardak su,maya,şeker, yoğurma kabına koyalım karıştıralım.
Üzerine kapatalım 5 dakika beleyelim,ön mayamız hazır.
Kalan sıvı malzemeleri de ekleyelim karıştıralım.
Un, tuz,ekleyelim yoğuralım.
Hamurumuzu yoğurduktan sonra üzerini kapatalım mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuz mayalandıktan sonra beze yapalım.
Bezelerimizi açalım ve her tarafına,tereyağını ve zeytinyağı sürelim.
Tüm hamurumuzu açıp her katına yağımızı sürelim ve peynirini koyalım.
Rulo yapalım istediğimiz küçüklükte keselim.
5 dakika dinlendirelim.
Biraz elimizle açalım.
Fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Bir bıçakla hamurumuzun üzerlerine çizikler atalım.
Önceden ısıttığımız 220 derece fırında 25,dakika pişirelim.

Not;Malzemeler,biri 200 ml ölçüsü,biri 250 ml ölçüsü,bardak ölçüsünü değiştirince Katmer Sayısı Artıyor

Fırında Peynirli Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Peynirli Katmer Tarifi İçin Malzemeler

Fırında Peynirli Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında Peynirli Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tel Tel Ayrılan Katmer

Puf Puf Peynirli Bazlama

Haşhaşlı Katmer (Sacüstü) Videosu

Tel Tel Ayrılan Tavada Yağlı Katmer

Sade Katmer Tarifi

Tel Tel Dökülen Katmer

Sivas Katmeri

Katmer (Kahvaltılık Yağlı Katmer)

Kat Kat Sivas Katmeri

Meyve Suyundan Renkli Pastacı Jölesi Tarifi (Evde Doğal Renkli Jöle Nasıl Yapılır) Videolu

Çikolatalı Islak Pasta

Anneanne Tarifi Tahinli Börek

Kavurmalı Pide (Videolu)

Tahinli Lokmalık Kurabiye

Hurmalı Fit Cocostar