Fırında Soslu Palamut - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ben palamutu balık mevsiminde alıp kasa ile buzluğa atıyorum ( Temizlenmemiş olması gerekiyor). Sonrasında bu mevsimlerde çıkarıp fırında, tavada ya da sebzeli olarak pişiriyorum. Çok güzel oluyor. Denemeyen varsa denesin🤗

Fırında Soslu Palamut Tarifi İçin Malzemeler

2 adet palamut
1 adet limon
2 adet orta boy patates
1 adet büyük soğan
2 adet sivri biber
1 adet domates

Sosu için;

1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz

Fırında Soslu Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Palamutlar bir gün önceden buzluktan çıkarılıp buzdolabında bekletilir.
Palamutlar bütün olarak buzluğa atıldığı için temizleme işlemini yapıp yıkayalım ve ortadan ikiye bölelim ( Fileto ).
Palamutları bir kenara alalım suyu süzülsün.
Sosu için derin bir kasede zeytinyağı, 1 diş sarımsak (Rendelenmiş), yarım limon suyu ve tuz karıştırılır.
Patatesler soyulur ve dilimlenip bir kaba alalım.
Üzerine biraz sıvı yağ, tuz ve kırmızı toz biber döküp karıştıralım.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve palamutları dizelim. Hazırladığımız sosu fırça yardımı ile sürelim.
Üzerini dilimlenmiş limon, soğan, domates ve biber ile süsleyelim. Kenarına da soslanmış patates yapıp dizelim önceden ısıtılmış 200° fırında 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Fırında Soslu Palamut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Selince tarifler @selingurbuz

Şikayet Et

buzluğa atmadan önce neden temizletmiyorsunuz acaba?
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Pınar Kır @pnr87
  
  Şikayet Et
  
  tadı bozulmasın tazelegini kaybetmesin diye.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
  - Selince tarifler @selingurbuz
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim genelde dondurulmuş balık tükettiğimiz için bilmiyordum, öğrenmiş oldum 🌱
    
    Yanıtla
    
    1
    
    11 ay önce
  - Pınar Kır @pnr87
    
    Şikayet Et
    
    ben teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

çok severim😋 siz de çok güzel yapmışsınız 👏keyifle yensin 👌sevgiler🌷
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Pınar Kır @pnr87
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce