Fırında Soslu Patates Püreli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Soslu Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Püresi için;

3/4 (bir yarım+bir çeyrek) orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 bardak süt

Köfte için;

300 gr kıyma
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu yada ekmek içi
Tuz, karabiber, kekik
Bir küçük sarımsak
Kızartmak için sıvı yağ

Sos için;

3 adet orta boy domates

Üzeri için;

1 bardak kaşar peyniri

Fırında Soslu Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz, haşladıktan sonra da eziyoruz.
Daha sonra bir tencerede tereyağı eritip, ezdiğimiz patatesleri ekliyoruz.
Karıştırarak yağı yediriyoruz.
Son olarak süt ekliyoruz. Sütü çekene kadar karıştırıyoruz.
Başka bir kapta kıymayı koyup üzerine yumurtayı ve diğer malzemelerimizi ekleyip yoğuruyoruz.
Köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp oval şekil verdikten sonra hafif kızartıyoruz.
Sos için rendelediğimiz domatesleri, kokusu değişene kadar pişiriyoruz.
Orta boy borcama önce püreyi yayıyoruz.
Üzerine köfteleri diziyoruz.
Son olarak da üzerine domates sosumuzu ekleyip 180 derece fırında, sosun suyu kalmayana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp rendelediğimiz kaşar peyniri köfterin üzerine ilave ediyoruz.
Kaşarlar kızarana kadar tekrar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Soslu Patates Püreli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.