Fırında Sütlaç (Yumurtalı Kokusuz)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında Sütlaç (Yumurtalı Kokusuz) Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt (5 ,5 klasik su bardağı süt)
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
2 kaşık buğday ya da mısır nişastası
1 adet yumurta sarısı

Fırında Sütlaç (Yumurtalı Kokusuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tenceremize su ile pirinci alıyoruz ve çok az su kalana kadar pişiriyoruz. (nişastayı homojen hale getirmek için sütü dökmeden önce 1 bardak ayırıyorum)
Daha sonra üzerine sütümüzü ilave edip kaynamasını bekliyoruz.
Kaynadıktan sonra şeker ve vanilyamızı ekleyerek bir iki taşım kaynatıyoruz.
Daha sonra 2 kaşık nişastamızı ayırmış olduğumuz süt ve yumurta sarısını karıştırarak homojen hale getirip sütümüzün üstüne ekliyoruz ve 5 dk daha kaynatıyoruz.
Güveçlerimize eşit şekilde paylaştırıp fırın tepsinini güveçlerin yarısına gelecek şekilde su doldurup önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Üstü kızarana kadar bekliyoruz.
Sütlaçlarımız hazır. Afiyet Olsun. ( Fırınlar değişiklik gösterebilir set üstü fırınınız varsa eğer tepsinizi en üst bölmeye yerleştiriniz. Davlumbaz fırın yani yuvarlak fırından varsa evinizde sadece üstünü çalıştırınız)

Dipnot; Kızarma işlemi kişinin tercihine bağlıdır. Kimisi çok kızarmış sever kimisi az o yüzden kızarma işlemini kontrollü şekilde yaparsanız daha iyi sonuç alabilirsiniz.
Birde eklemek istediğim bir not var; evinizde süt az olsa bile 1 litreyi su ile tamamlayarak da yapabilirsiniz tadında hiçbir farklılık ve değişiklik olmuyor.

Fırında Sütlaç (Yumurtalı Kokusuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Pirinci oldukça kısık ateşte haşlamalısınız. Yüksek ateşte pişirdiğinizde pirinçler haşlanmadan suyunu çekeceği için diri kalabilir.
Porsiyonluk fırın kaplarına ayırdığınız sütlacı tepsiye yerleştirdikten sonra kaselerin yarısına gelecek şekilde tepsiye su eklemelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (29)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sevimli_mutfak @sevimgulmutfak

Şikayet Et

ama ben yumurta eklemedim bitmişti böylede çok güzel
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Gülbahar @Gulbahar_Gumusdere

Şikayet Et

Bu tarifi firinlamadan da önerirmisiniz? Fark eder mi?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  merhaba gülbahar hanım , diğer paylaştığım tariflerimde anne sütlacı tarifim var dilerseniz onu deniyebilirsiniz fırınsız o … ama illa ki bunu denicem derseniz pirinç miktarını bir tık daha artırarak da yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Gülbahar @Gulbahar_Gumusdere
    
    Şikayet Et
    
    Bu tariften yaptım ve fırınlamadanda çok güzel oldu. Bizim damak tadımıza göre pirinci çok bile oldu ama lezzeti harika. Çok teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
    
    Şikayet Et
    
    merhaba bahar hanım , tarifimi deneyip güzel yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim 💜
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Seda @nytuser_sedatatli_4487

Şikayet Et

bu nasıl tat hayran kaldım hemen bir daha yapcam hiç şüphe duymadan yapın 😆
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Pınar @Pinar_YeniayErdogmus

Şikayet Et

yıllardır yaptığım tek tarif ,ellerinize emeğinize sağlık 🤩
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Sultan @Sultan_Unal2

Şikayet Et

harika bir tarif denedim çok beğenildi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayla dal @ayladal3259

Şikayet Et

denedim gerçekten harika tam dozunda teşekkür ederiz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayşe @Ayse_Gumus4

Şikayet Et

yaptım ama yumurta koktu alimünyum kaplarda yapmıştım ondan mi kokusu oldu anlamadim neden yumurta kokuyor 😔
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  merhana ayse hanımcım sizin adınıza üzüldüm kokması gerek hatta yiyen anlamaz içinde var mı yok mu acaba siz nerede hata yaptınız 🙄
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Ayşe @Ayse_Gumus4
    
    Şikayet Et
    
    bi yerde hata yapmışım ama bi daha deneyeceğim tadı güzel kokusu olmasa daha güzel olurdu yine de tarif için teşekkürler 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
    
    Şikayet Et
    
    umarım diger denemenizde daha güzel ve istediginiz sonucu alırsınız , elinize sağlık afiyet olsun denediğiniz için ayrıca teşekkür ederim ❣️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Sultan @Sultan_Unal2

Şikayet Et

tadı harika haftada bir yapıyorum ve çok beğeniliyor teşekürler tarif için
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  merhaba öncelikle tarifimi deneyip güzel yorumlarınızı bizlerle paylastıgı nız için tesekkür ederim afiyetle ❤️ youtube hesabımdan da ücretsiz neslihan’ın lezzet durağı kanalıma abone olarak destek olursanız cok sevinirim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
sevimli_mutfak @sevimgulmutfak

Şikayet Et

ama ben yumurta eklemedim bitmişti böylede çok güzel
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
sevimli_mutfak @sevimgulmutfak

Şikayet Et

neslihan hanım bugün denedim ve bayıldım fotoğrafta attım bu güzel tarif için teşekkürler :) bende tarif paylaşıyorum takip ederseniz sevinirim ancak tercih meselesi olduğunu düşünüyorum 😇
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  merhaba sevim hanımcım , öncelikle tarifimi deneyip güzel resim ve yorumlarınızı bizlerle paylastıgınız için çok teşekkür ederim. tabiki takibe alıyorum birbirimize destek olabiliriz. saygı ve sevgi ile ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - sevimli_mutfak @sevimgulmutfak
    
    Şikayet Et
    
    Bu güzel cevabınız için teşekkür ederim güzel tariflerinizi bekliyorum
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
@neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih

Şikayet Et

#emine tosun öncelikle tarifimi deneyip güzel yorum ve resminizi bizle paylaştığınız için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık ❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Emine Tosun @nazenin3233
  
  Şikayet Et
  
  ben teşekkür ederim 🤩🤩
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Gülbahar @Gulbahar_Gumusdere

Şikayet Et

Bu tarifi firinlamadan da önerirmisiniz? Fark eder mi?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  merhaba gülbahar hanım , diğer paylaştığım tariflerimde anne sütlacı tarifim var dilerseniz onu deniyebilirsiniz fırınsız o … ama illa ki bunu denicem derseniz pirinç miktarını bir tık daha artırarak da yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Gülbahar @Gulbahar_Gumusdere
    
    Şikayet Et
    
    Bu tariften yaptım ve fırınlamadanda çok güzel oldu. Bizim damak tadımıza göre pirinci çok bile oldu ama lezzeti harika. Çok teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
    
    Şikayet Et
    
    merhaba bahar hanım , tarifimi deneyip güzel yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim 💜
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
@neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih

Şikayet Et

#aslı hanım ben teşekkür ederim tarifimi deneyip resmini bizlerle paylaştığınız için , afiyet bal şeker olsun 🙏💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- hanimeliinden @fyuksel824gmailcom
  
  Şikayet Et
  
  Ne demek neslihan hanım, çok teşekkür ederim🤗❤
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce
- hanimeliinden @fyuksel824gmailcom
  
  Şikayet Et
  
  takibe aldım bu kadar bir güzel tarif için mutfağın şefini de takibe almam lazım öyle değil mi🤗❤
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce
  - @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
    
    Şikayet Et
    
    guzel yorumunuz icin cok tesekkur ederim 😍💕🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Hatice @Hatice_AkinciBulut

Şikayet Et

tarif çok güzel tam tutuyor çok begendik 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  merhaba hatice hanım , tarifimi deneyip yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim afiyet bal şeker olsun elinize ve emeğinize sağlık 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
@neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih

Şikayet Et

@seyma parlar çok teşekkür ederim deneyip resmini paylastıgınız için afiyet olsun , hayırlı ramazanlar ve hayırlı kandıller 😇
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
@neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih

Şikayet Et

kesinlikle sutlacinizda yumurta kokusu olmuyor iciniz rahat sekilde yapabilirsiniz 😇
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce