Fırında Tavuk Patates - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Tavuk Patates Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tavuk but
4 adet patates
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
İsteğe göre 1-2 diş rendelenmiş sarımsak (ben normalde koyuyorum ama bu sefer koymadım içine)

Pilav için;

2 su bardağı pilavlık bulgur (ben göz kararı kullanıyorum )
Yarım çay bardağından biraz az şehriye
2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ
1 yemek kaşığı kahvaltılık kaymak (market kaymağı)
Tuz
Şeker (bir tutam)

Fırında Tavuk Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Butları önce bir bıçak yardımıyla aralarını açıyoruz ardından patatesleri sevdiğiniz şekilde doğruyoruz, sonrasında bir kapta sıvı yağı salçayı ve baharatları karıştırıyoruz.
Patatesleri ve butları karışımlı kaba alarak karıştırıyoruz ve tepsimize diziyoruz.
Önceden 200 derecelik ısıtılmış fırına koyup kapağını kapatıyoruz piştikten sonra servis yapabiliriz afiyet olsun.
Pilavın hazırlanışı; Bulgurları iyice yıkıyoruz ardından pilav tavamıza yağımızı koyup eritiyoruz.
Şehriyeleri atıp kavuruyoruz, kavurulan şehriyelerin üzerine yıkadığımız bulgurları da içine atıp güzelce kavuruyoruz ve kaymağı ekliyoruz.
Kaymak eriyip iyice bulgur ve şehriyeyle harmanlanınca suyunuda ekleyip tuzunu şekerini atıp karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz, piştikten sonra altını kapatıp pilavımızın üstüne bir peçete koyup demlendiriyoruz, afiyet olsun.

Fırında Tavuk Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.